Stollen 05

Ingredientes do Stollen 05:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 6 colheres (chá) rasas de fermento químico
  • 200 g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Aroma de amêndoas e de limão
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 ovos
  • 175 g de manteiga
  • 250 g de ricota fresca (passada na peneira)
  • 250 g de passas
  • 125 g de nozes
  • 40 g de frutas cristalizadas

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Espaguete com Creme de Espinafre

Ingredientes do Espaguete com Creme de Espinafre:

  • 500 g de espaguete cozido “al dente”
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 maço de espinafre lavado, aferventado, espremido e picado
  • 200 g de cubinhos de bacon fritos

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Cupcake Light 02

Cupcake Light 02Ingredientes do Cupcake Light 02:

  • 5 colheres (sopa) de manteiga light sem sal
  • 3 maçãs sem casca em cubinhos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 2 ovos batidos
  • 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 24 forminhas de papel para cupcake
  • 2 folhas de gelatina branca
  • 1 ½ pote de iogurte desnatado
  • 1 ¼ de xícara (chá) de creme de leite light
  • ¼ de xícara (chá) de adoçante em pó
  • 1 barra (200 g) de chocolate diet

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