Arquivo da tag: Mussarela

Trouxinha de Presunto e Queijo

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Trouxinha de Presunto e QueijoIngredientes da Trouxinha de Presunto e Queijo:

Massa;

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 300 g de mussarela ralada
  • 300 g de presunto bem picado
  • 1 tomate grande picado, sem pele e sem semente,
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 gema para pincelar

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Trouxinha de Presunto Queijo e Tomate

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Ingredientes da Trouxinha de Presunto Queijo e Tomate:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo tradicional dona benta
  • 1 embalagem de fermento biológico seco instantâneo fermix
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite

Recheio:

  • 150 g de mussarela ralada
  • 150 g de presunto ralado
  • 1 tomate grande picado sem pele sem sementes
  • 1 colher (chá) de orégano

Para pincelar:

  • 1 gema

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Cachorro-Quente Light com Salsicha de Frango

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Ingredientes do Cachorro-Quente Light com Salsicha de Frango:

  • 8 salsichas de frango light;
  • 8 pãezinhos integrais para hot dog;
  • 100 g queijo mussarela light ralada;
  • 100 g de legumes cozidos ao vapor;
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola;
  • 1 sachê de molho pronto sabor pizza;
  • 1 colher (chá) de açúcar;
  • 1 cenoura ralada;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassado;
  • 1 colher (sopa) de requeijão light;
  • 2 colheres (sopa) rasas de farelo de aveia;
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada.

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Purê em Camadas

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Purê em CamadasIngredientes do Purê em Camadas:

  • 5 batatas descascadas
  • Sal a gosto
  • 5 mandioquinhas descascadas
  • 5 cenouras descascadas
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 caixas de creme de leite (200 g cada)
  • 5 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • Margarina para untar

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Pacu Assado com Legumes e Queijo

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Ingredientes do Pacu Assado com Legumes e Queijo:

  • 1 pacu de 2 ½ kg limpo
  • 300 g de vagem picadinha
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 tomates grandes picadinhos sem sementes
  • 1 maço de brócolis pré-cozido picado
  • 1 maço de espinafres picadinho
  • 3 batatas cortadas em rodelas
  • 300 g de queijo mussarela em cubinhos pequenos
  • Azeite
  • 5 dentes de alho
  • Sal a gosto

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