Parafuso Gratinado com Molho de Tomate

Parafuso Gratinado com Molho de Tomate

Parafuso Gratinado com Molho de TomateIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 8 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • Orégano a gosto
  • 500 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
  • 250 g de mussarela ralada grossa

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Couve-Flor Gratinada com Molho Branco e Queijo

Couve-Flor Gratinada com Molho Branco e Queijo

Couve-Flor Gratinada com Molho Branco e QueijoIngredientes:

  • 1 couve-flor média
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite quente
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 g de mussarela ralada

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Pudim aos Três Queijos Gratinado

Pudim aos Três Queijos Gratinado

Pudim aos Três Queijos GratinadoIngredientes:

  • 300 g de macarrão parafuso;
  • 2 colheres (sopa) de maionese;
  • 100 g de queijo provolone, ralado;
  • 100 g de ervilhas;
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • Sal e salsinha picada;
  • 2 ovos;
  • 200 g de mussarela, ralada;
  • 100 g de azeitonas verdes, sem caroço e picadas;
  • 250 g de presunto, em fatias;
  • Queijo parmesão, ralado;

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Feijão-Verde Gratinado

Feijão-Verde Gratinado

Feijão-Verde GratinadoIngredientes:

  • 500 g de feijão-verde
  • 6 ½ colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de coentro picado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de muçarela ralada
  • 100 g de queijo parmesão ralado

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