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Sanduíche Enrolado 03

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Ingredientes: 

  • 12 fatias de pão de fôrma
  • 1/2 copo de Requeijão Cremoso
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de mussarela

Modo de Preparar: 

  • Sobre um guardanapo de pano umedecido una duas fatias de pão, sobrepondo uma à outra por 2 cm.
  • Passe um rolo de massa sobre a emenda, para fixar, passe uma porção de Requeijão, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo e enrole como rocambole.
  • Proceda da mesma forma até formar os seis sanduíches.
  • Deixe por cerca de 5 minutos na geladeira.
  • Retire do guardanapo, corte e embale em filme plástico. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Beirute 02

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Ingredientes:

  • 1 pão sírio médio
  • 8 fatias finas de rosbife
  • 4 fatias finas de mussarela

Vinagrete:

  • 3  colheres (sopa) de cebola em cubos bem pequenos
  • 1  colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2  colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 tomate médio, sem sementes, em cubos pequenos
  • 2 pitadas de pimenta síria
  • 2 folhas de alface
  • Sal

Modo de Preparar:

Vinagrete:

  • Colocar todos os ingredientes em uma tigela, acertar o sal, misturar e reservar.

Sanduíche:

  • Parta o pão ao meio e colocar em cada metade 2 fatias de mussarela e 4 fatias de rosbife.
  • Em seguida, polvilhar a pimenta síria.
  • Envolva os sanduíches em papel toalha e levar ao micro-ondas.
  • Colocar dentro do forno 1 copo com o vinagrete e cozinhar, em potência alta, por 1 minuto. Retirar. Espalhar dentro dos sanduíches e dispor as folhas de alface.
  • Servir acompanhado de mostarda.
  • Se preferir, servir o vinagrete à parte.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru 06

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de (sopa) de margarina
  • 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal

Recheio:

  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 2 tomates cortados em rodela
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata até a massa ficar bem homogênea.
  • Em uma assadeira untada, coloque parte da massa, intercale presunto, mussarela, as rodelas de tomate e o orégano, mais uma camada de presunto e mussarela, por cima coloque o restante da massa.
  • Deixe assar no forno médio por 35 minutos, ou até que a massa esteja bem douradinha.
  • O recheio pode ser substituído por mussarela com escarola refogada.
  • Intercale a mussarela, escarola e mussarela.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru 04

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma
  • 7 fatias de presunto
  • 7 fatias de mussarela
  • 1 tomate pequeno em fatias
  • 2 ovos
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • Queijo ralado
  • Sal e orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Forre o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
  • Cubra com o presunto e a mussarela.
  • Salpique o tomate e o orégano.
  • Por último, disponha o restante das fatias de pão e reserve.
  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher de (sopa) de queijo ralado e o sal.
  • Distribua sobre o pão.
  • Cubra com papel-manteiga. Leve ao forno micro-ondas, em potência máxima, por 6 minutos.
  • Retire o papel-manteiga, salpique queijo ralado, coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru 02

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Ingredientes:

  • 100 g de mussarela em uma fatia
  • ½ xícara de água
  • 60 g de rosbife
  • Folhas de alface
  • 1 tomate fatiado
  • 1 pão francês
  • Pepino em conserva
  • Orégano
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Colocar a água para ferver em uma frigideira antiaderente e acrescentar a fatia de mussarela.
  • Em fogo baixo, deixar que o queijo derreter totalmente.
  • Retirar do fogo.
  • Cortar o pão francês ao meio e retirar o miolo da tampa.
  • Cobrir o fundo com as fatias de rosbife.
  • Colocar 3 fatias de tomate sobre o rosbife e temperar com sal e orégano.
  • Cobrir com fatias de pepino em conserva.
  • Com uma espátula, retirar o queijo derretido da frigideira e colocar na cavidade da tampa do pão.
  • Colocar sobre a base e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com