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Canelone da Preguiça

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Canelone da PreguiçaIngredientes:

  • 10 fatias de canelone seco
  • 10 fatias finas de presunto
  • 10 fatias finas de queijo mussarela
  • 250 g de molho pronto para usar

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
  • Enquanto isso pegue uma fatia de presunto, coloque sobre uma fatia de mussarela e enrole bem apertado.
  • Ponha o rolinho dentro de um canelone seco e deposite-o sobre a travessa que irá ao forno.
  • Repita a operação até encher todos os canelones.
  • Jogue o molho por cima.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo por 30 minutos.
  • Pronto.
  • Polvilhe queijo ralado e sirva com vinho, se desejar.

Fonte: http://diadefolga.com

Torta Rápida 04

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Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em ½ xícara (chá) de água quente
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento

Recheio:

  • 2 tomates (sem pele) picados
  • Sal, azeite e orégano
  • 1 lata de palmito (picados)
  • 300 g de mussarela fatiada

Modo de Preparar:

  • Liquidifique os ingredientes da massa e reserve.
  • Tempere os tomates e reserve.
  • Num refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa.
  • Cubra com os tomates temperados, o palmito e a mussarela.
  • Coloque o restante da massa.
  • Asse em forno pré-aquecido.

Fonte: http://www.colmagno.com.br

Pizza Salgada

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Ingredientes:

  • 2 latas de tomate pelatti
  • 1 massa de pizza pronta
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 2 calabresas fatiadas
  • 1 tomate
  • Catupiry

Modo de Preparar:

  • Na massa pronta, passar o tomate processado;
  • Colocar o molho de tomate na massa com a colher;
  • Cobrir o queijo com o presunto;
  • Colocar as calabresas em rodelas sobre o presunto;
  • Espalhar fatias de tomate;
  • Catupiry;
  • Levar ao forno por 15 minutos, ou até que o queijo derreta.

Fonte: http://www.colmagno.com.br

Frango com Bacon 03

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Ingredientes:

  • 5 filés de frango cortados bem finos
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • 5 fatias de presunto
  • 5 fatias de bacon

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés de frango no dia anterior ao gosto desejado
  • Coloque em uma fôrma untada com azeite uma fatia aberta de bacon no dia seguinte abra os filés e coloque nesta ordem
  • Uma fatia de presunto uma fatia de mussarela depois enrole, enrolando junto o bacon que você colocou primeiro e prenda com palitos de dente.
  • Depois coloque na vasilha untada no azeite, cubra com um papel alumínio
  • Coloque no forno médio e deixe cozinhar, depois retire o papel alumínio e deixe até dourar.

Fonte: http://www.receitas.com

Sopa Rápida de Tomate e Ovos Light

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Ingredientes:

  • 1 copo cheio de purê de tomate
  • 2 ovos
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 fatia de queijo mussarela
  • 1 caldo de galinha
  • 1 copo de água

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes (exceto o queijo) numa panela e mexer até levantar fervura.
  • Servir em 2 tigelas, em cada uma delas acrescentar ½ fatia de queijo picado miúdo.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com