Lasanha de Frango com Requeijão da Ana

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para lasanha

Recheio:

• 1 colher [sopa] de margarina
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a gosto)
• 1 sachê de molho de tomate refogado
• 200 g de azeitona verde picada
• 1 copo de água
• 1 vidro pequeno de cogumelos fatiados
• 200 g de requeijão cremoso
• Salsa picada a gosto
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• Queijo ralado

Molho branco:

• 1 colher [sopa] de manteiga
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 300 ml de leite
• 2 colheres [sobremesa] de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres [sopa] de queijo ralado
• Sal a gosto
• Salsa a gosto

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