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Strogonoff de Salsicha 02

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Ingredientes:

  • 10 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes alhos amassados
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 xícara (chá) de champignon picado
  • 1/2 lata de milho verde escorrida
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate pronto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Coloque o óleo, alho a cebola em uma panela e deixe dourar, em seguida acrescente a salsicha e deixe refogar um pouco
  • Depois acrescente os demais ingredientes, menos o creme de leite, deixe refogar bem desligue o fogo e é só colocar o creme de leite

Fonte: http://www.tagostoso.com

X-Mostarda

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Ingredientes:

2 xícaras de queijo prato ralado;

2 colheres (sopa) de iogurte natural;

1 colher (sopa) de mostarda;

1 colher (café) de açúcar;

1 colher (sopa) de salsa picada.

Modo de Preparar:

Misture o queijo com a mostarda e o açúcar;

Agora junte o iogurte e a salsa mexendo bem.

Leve essa mistura à geladeira só para refrescar.

E o mais gostoso: passe esse recheio no pão de sua preferência ou em torradinhas.

Fonte: http://www.lagoservice.com.br

Strogonoff de Berinjela 03

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Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de margarina light
  • 1 cebola média picada
  • 2 berinjelas médias cortadas em cubos
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, bem picados
  • ½ xícara (chá) de cogumelos em conserva, picados
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 pacote de macarrão de trigo integral tipo espaguete (500 g).

Modo de Preparar:

  • Em uma panela aqueça margarina, junte cebola, refogue até dourar levemente, acrescente berinjela, tomate e cozinhe até começarem a murchar.
  • Adicione o restante dos ingredientes, cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando até ferver e reserve.
  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e sirva o strogonoff sobre porções do macarrão.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com