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Molho de Queijo Especial

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Molho de Queijo EspecialIngredientes do Molho de Queijo Especial :

  • 150 g de queijo prato ou minas fresco, ralado.
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de mostarda especial
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de leite

Modo de Preparar o Molho de Queijo Especial :

  • Coloque o queijo e a maionese em uma panela e acrescente o leite, no qual foi dissolvida a farinha e a mostarda.
  • Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo baixo ou em banho-maria, mexendo sempre até dissolver todo o queijo.
  • Sirva acompanhando peixes.

Fonte: http://suasreceitas.com.br (foto: Suas Receitas)

Molho de Endro com Mostarda

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de mostarda moída
  • 2 colheres (chá) de conhaque
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 500 g creme azedo
  • Endro finamente picado
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

  • Misturar bem todos os ingredientes e temperar com um pouco de sal e pimenta.

Fonte: http://suasreceitas.com.br

Frango de Forno à Milanesa

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Frango de Forno à Milanesa,Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 1 colher de maionese
  • Molho de mostarda a gosto
  • 1 pitada de manjericão
  • 1 dente alho bem triturado (opcional)
  • Farinha de rosca

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o molho de mostarda, 1 pitada de manjericão e o alho em uma tigela.
  • Coloque os pedaços de frango, misturando bem, deixe por uns 10 minutos.
  • Coloque a farinha de rosca em outra tigela e passe cada pedaço de frango, na farinha, cobrindo todos os lados.
  • Arrume no tabuleiro (não precisa untar).
  • Coloque no forno já preaquecido por uns 40 minutos, ou até assar.
  • Se quiser pode dourar mais com grill.
  • Sirva com maionese de batata e arroz branco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Frango Gostoso 02

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Frango Gostoso 02Ingredientes:

  • 6 pedaços de coxa e sobrecoxa de frango
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 1 colher [sopa] de vinagre
  • 1 colher [sopa] de molho shoyu ou inglês
  • 1 colher [sopa] de orégano
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Amasse os dentes de alho em uma panela, acrescente a mostarda, o vinagre, o molho shoyu ou inglês, o orégano e misture muito bem.
  • Junte o frango já limpo e misture tudo novamente.
  • Coloque para grelhar e pronto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br