Bolo Integral de Liquidificador de Morango

Bolo Integral de Liquidificador de Morango

Ingredientes:

  • 300 g de morangos lavados;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
  • 3 ovos inteiros;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Salada de Folhas com Queijo Brie

Salada de Folhas com Queijo Brie

Salada de Folhas com Queijo BrieIngredientes:

  • ½ maço de rúcula lavado
  • ½ alface-lisa lavada
  • ½ alface-roxa lavada
  • 1 manga madura em tiras
  • 1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
  • 1 pedaço de queijo brie em tiras (125 g)
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 1 xícara (chá) de geleia de morango
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de mostarda

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Salada de Folhas Verdes com Pera

Salada de Folhas Verdes com Pera

Ingredientes:

  • 150 g de pera
  • 150 g de alface-crespa roxa
  • 150 g de rúcula
  • 10 morangos
  • 150 g de queijo minas fresco
  • 50 g de queijo muçarela de búfala
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão natural
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de gergelim branco

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Bolo de Morango e Maracujá

Bolo de Morango e Maracujá

Bolo de Morango e MaracujáIngredientes:

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 1/3 xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • Morangos para decorar

Mousse:

  • 4 xícaras (chá) de chocolate branco picado
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de creme de leite (300 g)

Calda:

  • Polpa de 1 maracujá
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de água

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