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Batata de Forno com Frango

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Batata de Forno com FrangoIngredientes:

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 800 g de batata cozida em rodelas
  • 1 copo de requeijão
  • 1 molho de tomate
  • Azeitona picada a gosto
  • 200 g de mussarela fatiada ou ralada
  • 200 g de presunto fatiado ou ralado
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado.
  • Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco.
  • Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo.
  • Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo.
  • Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas.
  • Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima.
  • Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.showdereceitas.com (fto: Show de Receitas)

Peixe à Moda 02

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Peixe à Moda 02Ingredientes:

  • 1 kg de filé de pintado
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão [pequeno]

Modo de Preparar:

  1. Tempere o peixe com sal e o limão e acomode em um refratário. Reserve.
  2. Em uma tigela coloque o creme de leite, o molho de tomate e o requeijão.
  3. Mexa bem e despeje sobre o peixe.
  4. Leve ao forno preaquecido [200°C] por 50 minutos.
  5. Sirva com arroz branco.
  6. Este prato é fácil de preparar e é muito gostoso.

Fonte: http://www.e-receitas.net (foto: e-receitas)

Lasanha de Frios

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Ingredientes:

  • Massa pronta para lasanha
  • Molho de tomate
  • Queijo mussarela
  • Apresuntado
  • Creme de leite
  • Queijo ralado
  • Salame

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente começar a montar o prato com uma camada de massa de lasanha.
  • Passar uma camada de creme de leite.
  • Outra camada com frios e molho de tomate.
  • Intercalar as camadas até acabar a massa.
  • Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno por 20 minutos, já que a massa é pronta.
  • O creme de leite juntamente com o salame e os frios, dá uma leveza ao prato, tirando o salgado do salame.
  • Fica uma lasanha diferente e simples de fazer.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Filé de Peixe ao Forno 10

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 800 g de batatas
  • 1 lata de molho de tomates pronto (340 g)
  • 1 copo de requeijão
  • 1 limão
  • Sal
  • Pimenta

Modo de Preparar:

  • Lave o peixe, tempere com sal, pimenta e limão a gosto.
  • Descasque as batatas e corte em rodelas de mais ou menos uns 2 cm, reserve.
  • Em um refratário coloque o peixe, por cima as batatas espalhe o molho de tomates, por cima da batata coloque bolinhas de requeijão.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por meia hora.
  • É só servir com arroz branco e uma salada verde.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Peixe Mediterrâneo

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Ingredientes:

  • 2 filés de merluza
  • 2 alhos bem grandes amassados
  • ½ cebola picada
  • ½ suco de limão
  • Coentro cortado
  • 1 folha de louro
  • Orégano e salsinha desidratada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Monte o prato antes de por na frigideira para cozinhar.
  • Coloque os filés em um recipiente, faça uma camada bem caprichada de alho, cebola e coentro, jogue todos os outros temperos com o azeite e deixe pegar sabor.
  • Numa frigideira de teflon despeje azeite e coloque os filés com o tempero, acrescente o molho de tomate e abafe com uma tampa por uns 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br