Patê de Atum com Cenoura 02

Patê de Atum com Cenoura 02

Ingredientes:

  • 1 lata de atum (com óleo)
  • 1 colher de molho pimenta caseira (pimentão, cebola, pimenta)
  • 1 cenoura inteira
  • 200 g de maionese
  • 5 pepinos em conserva
  • 1 cebola
  • 1 tomate

Para decorar:

  • 1 folha de alface
  • Salsinha picada

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Croquete de Camarão Especial

Croquete de Camarão Especial

Ingredientes:

  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Molho de pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 dente de alho pequeno amassado
  • Sal a gosto
  • 250 g de camarão cozidos e bem picados
  • Farinha de rosca para empanar
  • 1 ovo para empanar
  • Óleo para untar

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Tofu Picante

Tofu PicanteIngredientes do Tofu Picante:

  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 3 colheres (sopa) de água
  • Sal e molho de pimenta a gosto

Tofu:

  • 2 xícaras (chá) de pepino japonês
  • ¼ de xícara (chá) de tomate picado
  • 2 pimentas-dedo-de-moça picadas
  • 400 g de tofu em cubinhos

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