Lasanha de Frango Especial 01

Lasanha de Frango Especial 01

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola em fatias
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres [sopa] de manteiga
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 l de leite
  • 1 colher [sopa] rasa de maizena
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara [chá] de azeitonas picadas
  • Cebolinha picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de lasanha cozido
  • 200 g de queijo muçarela fatiado

Continue lendo

Quindim de Camarão

Quindim de Camarão

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros
  • 4 gemas passadas pela peneira
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 colher (sobremesa) de creme de milho peneirado
  • 1 lata de milho-verde batido com a água e coado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho socados
  • 1 cebola média ralada
  • 200 g de camarões limpos, temperados e cozidos,
  • 1 sache de hondashi (ingrediente japonês)
  • Sal e temperos a gosto
  • 1 colher (chá) de mostarda

Continue lendo

Torta de Requeijão com Milho

Torta de Requeijão com Milho

Ingredientes:

Massa:

  • 1 vidro de requeijão (220 g)
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 xícara de (chá) de leite fervente
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • 1 colher (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 fatias de bacon picadas
  • 2 ovos

Continue lendo