Gratinado de Frango com Creme de Milho

Gratinado de Frango com Creme de Milho

Gratinado de Frango com Creme de MilhoIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de alho, salsa e cebola desidratados;
  • Sal, noz-moscada ralada e queijo parmesão ralado a gosto;

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Bolo de Milho com Curau

Bolo de Milho com Curau

Bolo de Milho com CurauIngredientes:

  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina para untar
  • Canela em pó para polvilhar

Recheio:

  • 2 latas de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ caixa de creme de leite (100 g)

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Croquete de Milho e Soja

Croquete de Milho e Soja

Croquete de Milho e SojaIngredientes:

  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de leite de soja
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de tofu amassado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de rosca o quanto baste
  • Óleo para fritar

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Bolinha Dourada de Iogurte

Bolinha Dourada de Iogurte

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 lata de milho-verde batido com água
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 2 potes de iogurte natural
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha milho
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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Croquete de Frango e Milho 01

Croquete de Frango e Milho 01

Ingredientes:

  • 1 lata de milho-verde
  • 100 g de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 500 g de peito de frango cozido e moído
  • ½ l de leite
  • ½ l do caldo de cozimento do frango
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

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