Pudim Frio de Frango

Pudim Frio de Frango

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho-verde
  • ½ lata de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (ralada na hora) a gosto

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Salada de Camarão com Alface

Salada de Camarão com Alface

Salada de Camarão com AlfaceIngredientes:

  • 300 g de camarão cru
  • 1 colher (sobremesa) de óleo de soja
  • 1 de alface-crespa média
  • 1 prato raso cheio picado de alface-lisa
  • 10 tomates-cereja
  • 4 colheres (sopa) cheias de milho-verde
  • 4 fatias médias de queijo tipo provolone
  • 1 cebola pequena crua
  • Cebolinha a gosto
  • Salsa a gosto
  • 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal refinado a gosto
  • 4 colheres (sopa) de água

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Maionese de Frango Completa

Maionese de Frango Completa

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 batatas grandes em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de vagem
  • 2 cenouras em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 pimentão vermelho picado e frito no azeite
  • 2 maçãs sem casca picadas e misturadas com suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Cenoura ralada para decorar

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Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05Ingredientes:

  • 1 kg de batata descascada em cubos
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado (ou sobras de frango assado)
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 50 g de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface para decorar

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