Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de coco
- 3 bananas em pedaços
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 pitada de canela
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
Bolo de Banana 19
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Salmão ao Molho de Amora e Risoto Negro
Ingredientes do Salmão ao Molho de Amora e Risoto Negro:
Salmão:
- 250 g de salmão
- 10 g de manteiga
- 5 g de cebola picada
- 30 ml de caldo de peixe
- 1 colher (chá) de mel
- 20 g de amora
- 10 ml de licor Strega
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
Risoto:
- 30 g de arroz arbóreo
- 50 ml de vinho branco seco
- 2 g de tinta de lula
- 500 ml de caldo de peixe
- 30 g de manteiga
- 20 g de parmesão ralado
- 5 g de amêndoa torrada
- 5 g de amêndoa laminada
- 5 g de cebola picada
- 10 ml de azeite
Café ao Mel e Canela
Ingredientes do Café ao Mel e Canela:
- 4 colheres (sopa) de café moído
- 2 ramos de canela
- Mel a gosto
Smoothie de Banana e Manga
Ingredientes:
- 1 banana média descascada
- 1 xícara de pedaços de manga, congelados
- 1 xícara de iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) de mel
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma textura suave e homogênea.
Fonte: http://receitas.organomix.com.br (foto: Organomix)
Filé de Frango Oriental Assado
Ingredientes:
- 2 filés de frango (grossos)
- 1½ colher (sopa) de molho shoyu
- ½ colher (chá) de mel
- ½ colher (chá) de mostarda
- 4 palitos de cenoura
- 2 floretes de brócolis
- 4 ervilhas tortas
- 4 pedaços de pimentões vermelhos
- Cebolinha
Modo de Preparar:
- Corte o peito de frango em 2 filés de boa espessura e reserve
- Corte os legumes e vegetais e reserve.
- Em um recipiente misture o mel, mostarda e molho shoyu e misture bem.
- Passe cada pedaço de frango nessa mistura e reserve.
- Passe também os legumes e vegetais e reserve.
- Em um papel-alumínio coloque um filé de frango, arrume os legumes em cima do filé e feche bem o papel-alumínio formando um pacotinho.
- Leve para assar de 10 a 15 minutos em forno médio (180ºC).
- Após assado, abra com cuidado polvilhe a cebolinha e sirva com arroz branco.
Fonte: http://receitasdeminuto.com (foto: Receitas de Minuto)