Suco de Mamão com Cenoura
Ingredientes:
- 1 cenoura média;
- ½ mamão papaia;
- 2 copos de água filtrada;
- Mel a gosto.
Suco de Mamão com Cenoura
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Risoto de Gorgonzola e Pera 02
Risoto de Gorgonzola e Pera 02
Ingredientes:
- 3 peras maduras, sem casca e cortadas em fatias,
- 4 colheres [sopa] de mel
- 1 l de caldo de galinha
- 2 colheres [sopa] de óleo de oliva
- 3 colheres [sopa] de manteiga
- 1 cebola grande, sem casca e picada
- 2 dentes de alho picados
- 300 g de arroz para risoto
- 150 ml de vinho branco seco
- 120 g de queijo gorgonzola
- 50 g de queijo parmesão ralado fresco
Mousse de Abacate Light Simples
Mousse de Abacate Light Simples
Ingredientes:
- ½ abacate;
- 1 colher (sopa) de mel;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó não adocicado.
Petisco de Azeitona
Petisco de Azeitona
Ingredientes:
- 10 azeitonas verdes
- ½ xícara [chá] de flocos de milho sem açúcar
- ½ xícara [chá] de pão sueco crocante
- 2 colheres [sopa] de mel de flor de laranjeira
- 2 colheres [sopa] de mostarda de Dijon
- 3 colheres [sopa] de azeite de oliva extravirgem
- Endro fresco
Salmão ao Molho de Mostarda
Salmão ao Molho de Mostarda
Ingredientes:
- 400 g de filé de salmão grelhado
- 250 g creme de ricota
- 100 g mostarda com mel
- Alho
- 4 batatas médias
- Sal
- Salsa
- Azeite extravirgem
- 200 g arroz cateto cozido