Arquivo da tag: Mel

Sopa de Maçã

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Ingredientes:

  • 500 g de maçã
  • 1 1/2 litros de água
  • Canela em pau
  • Mel
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 copo de suco de fruta

Modo de Preparar:

  • As maçãs cortadas aos pedaços são cozidas na água com a canela.
  • Passar depois por um coador, e cozinhar uma vez mais.
  • Acrescentar a maizena com o suco e deixar ferver.
  • Adoçar com o mel e servir com torradas.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Salada de Maçãs e Laranja

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Ingredientes:

  • Maçãs
  • Laranjas
  • Mel ou melado
  • Suco de maçã
  • Germens de trigo
  • Noz

Modo de Preparar:

  • Descascar as maçãs e as laranjas, cortar em rodelas, pôr mel ou melado, colocando em camadas sobrepostas.
  • Deixar repousar por algum tempo até a salada ficar bem embebida.
  • Se não ficar bastante suculenta, juntar um pouco de suco de maçã.
  • Finalmente, polvilhar com uma colher de sopa de germens de trigo e de noz ralada.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Chester Crocante

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Ingredientes:

  • 1 chester de 3 kg
  • 1 1/2 xícara (chá) de vinho branco doce
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 5 fatias de pão de fôrma
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

  • Misture o vinho com o alho e regue o chester.
  • Besunte-o com 1 colher (sopa) de manteiga e leve para assar em forno médio por 1h45′ coberto com papel-alumínio.
  • Retire o papel e deixe dourar.
  • Retire a ave do forno e reserve.

Crocante:

  • Esfarele o pão e junte a manteiga restante e a salsinha.
  • Pincele o chester com mel e espalhe o crocante de pão.
  • Aperte com as mãos para que fique grudado na superfície da ave.
  • Devolva o chester ao forno médio preaquecido até dourar o pão.
  • Sirva decorado com cenoura ralada.

Fonte: http://manequim.abril.com.br

Bolo de Chocolate com Morango e Iogurte

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Ingredientes:

  • 1 embalagem de mistura para bolo de chocolate
  • 300 ml de leite
  • 3 ovos
  • Morangos limpos e cortados em 4
  • 2 copos de iogurte natural sem o soro
  • Mel a gosto

Modo de Preparar:

  • Prepare a mistura de bolo conforme as instruções da embalagem.
  • Colocar em mini formas de quindim untadas e enfarinhadas e asse por 15 minutos. Retire do forno, desenforme morno e deixe esfriar.
  • Passe um mini bolo para um prato de sobremesa, coloque o morango no centro e o iogurte por cima.
  • Faça isso com todos os mini bolos.
  • Regue com um pouco de mel e sirva.

Fonte: Gisele Peralta – http://www.idealdicas.com