Arquivo da tag: Mel

Asa de Frango Agridoce

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Ingredientes:

  • 16 asas de frango
  • 4 colheres (sopa) de suco de manga concentrado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 xícara (chá) de manga meio verde cortado em cubos pequenos
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparar:

  • Lave as asas de frango, seque, tempere com o suco de manga, sal e pimenta.
  • Deixe marinar por no mínimo 15 minutos.
  • Aqueça o óleo e frite as asas até dourarem.
  • Ponha sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
  • Sirva com o molho agridoce e folhas verdes.
  • Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
  • Acrescente o gengibre, a manga, o vinho, o mel, o molho de pimenta, o sal e cozinhe durante dez minutos.
  • Retire do fogo e reserve.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br

Sorvete de Mel

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Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 100 g de mel
  • 2 claras
  • 1 copo de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Misture bem o mel e o leite.
  • Bata o creme de leite e as claras numa batedeira ou liquidificador.
  • Acrescente a mistura de leite e mel, batendo na velocidade mínima.
  • Leve ao congelador ou freezer.
  • Para o sorvete ficar com consistência cremosa, depois de trinta minutos e leve de volta ao congelador.
  • Está pronto o sorvete de mel.
  • A decoração vai depender de sua criatividade.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Torta Variada

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Ingredientes:

  • 100 g de semente de linhaça moída
  • 250 g de flocos de milho
  • 100 g de nozes moídas
  • Suco de 1 limão grande
  • Um pouco da casca ralada
  • 30 g de passas de uva
  • 20 g de tâmaras picadas
  • 30 g de banana seca picada
  • 500 g de maçã
  • Mel a gosto

Modo de Preparar:

  • Misturar bem a semente de linhaça, os flocos, nozes e as frutas secas.
  • Ralar em um ralo grosso as maçãs descascadas, e temperar com mel, o suco e casca de limão.
  • Em uma forma de fundo falso untada colocar, em camadas alternadas, a mistura de flocos e a maçã ralada.
  • Deixar um pouco na geladeira, mas servir no mesmo dia.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Torta com Fruta Fresca

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Ingredientes:

  • 300 g de flocos de milho
  • 50 g de germens de trigo
  • 500 g de abacaxi
  • Mel
  • Creme de leite

Modo de Preparar:

  • Colocar em uma forma de fundo falso untada, camadas alternadas de flocos e abacaxi picado adoçado com mel.
  • Na última camada, pôr em cima creme de leite.
  • Deixar na geladeira durante 1 hora e servir.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Vinagrete de Mel

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Vinagrete de Mel

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de mel
  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • ½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem La Española
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Modo de Preparar:

  • Misture o mel com o vinagre balsâmico e, aos poucos, adicione o azeite, batendo com um garfo até obter um molho de textura uniforme e ligeiramente encorpado.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e sirva com um buquê de folhas verdes e tiras de cenoura.

Fonte: http://www.cargillfoods.com.br