Arquivo da tag: Margarina

Brigadeiro Rosa Diet

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Ingredientes:

  • 1/2 envelope de gelatina de morango diet
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1/2 xícara (chá) adoçante culinário
  • Coco fresco ralado a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela antiaderente, coloque o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante.
  • Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece aparecer o fundo da panela.
  • Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara de água quente e misture ao doce.
  • Coloque em um prato untado com margarina e deixe amornar.
  • Leve à geladeira pra ficar firme.
  • Unte as mãos com margarina.
  • Faça bolinhas e passe no coco ralado.

Fonte: Tal & Qual – http://comidasebebidas.uol.com.br

Brigadeiro de Pistache 05

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 3 colheres (sopa) de pistache dessalgado
  • 7 gotas de corante verde-limão

Modo de Preparar:

  • Coloque o leite condensado e a margarina numa panela funda.
  • Leve ao fogo (médio) e mexa com uma colher de pau sem parar até engrossar.
  • Deixe no fogo até conseguir ver o fundo da panela, quando estiver mexendo.
  • Coloque o pistache e o corante por último.
  • Desligue, espere esfriar e sirva.

Fonte: Bar Jordão Bar – http://comidasebebidas.uol.com.br

Ovo Mexido com Tomates de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 1 fatia de bacon
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 tomate picado
  • Quanto baste de sal
  • 4 ovos
  • Quanto baste de queijo ralado
  • 1 cebola picada

Modo de Preparar:

  • Coloque o bacon em um refratário pequeno junto com a margarina.
  • Leve ao forno micro-ondas por 1 minuto, na potência alta.
  • Retire e adicione os outros ingredientes.
  • Mexa bem e retorne ao forno micro-ondas por mais 1 minuto.
  • Retire, mexa e coloque mais 2 minutos.
  • Mexa de novo após isso, coloque o queijo ralado em cima polvilhando e volte ao forno micro-ondas novamente por um tempo necessário para não ficar com muito caldo.

Fonte: http://www.moo.pt

Trufa de Chocolate com Uva

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Trufa de Chocolate com UvaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • 150 g de chocolate branco
  • 300 g de uva Thompson
  • 400 g de cobertura de chocolate branco fracionado

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o coco até soltar do fundo da panela.
  • Acrescente o chocolate picado e deixe esfriar.
  • Faça uma bolinha e recheie com uma uva.
  • Banhe na cobertura de chocolate fracionado branco e coloque em forminhas para docinhos.
  • Variação de frutas: abacaxi, figo e damasco.

Fonte: Programa Gastronomia – http://www.redetv.com.br

Rocambole de Ricota

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Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de ricota fresca
  • 150 g margarina
  • 1 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres de azeite
  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pires de cheiro-verde
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de Ajinomoto

Modo de Preparar:

Massa:

  • Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem até ficar uma homogênea.
  • Abra a massa com um rolo e farinha.

Recheio:

  • Refogue o alho e a cebola e junte o frango com os demais temperos.
  • Em seguida, acrescente o molho de tomate.
  • Adicione o amido de milho dissolvido no leite e deixe engrossar.
  • Retire do fogo e misture a manteiga.
  • Espalhe o recheio sobre a massa e enrole como rocambole.
  • Pincele com gema e óleo e leve ao forno médio, por 30 minutos.
  • O prato pode ser enfeitado com tomates e folhas de agrião.

Fonte: http://aguanabocareceitas.blogspot.com.br