Arquivo da tag: Margarina

Bombom de Morango de Travessa

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Bombom de Morango de TravessaIngredientes:

  • 1 caixa de morangos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 lata de creme de leite
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de Preparar:

  • Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
  • Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex.
  • Deixe esfriar e coloque os morangos por cima.
  • Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite.
  • Jogue por cima dos morangos.
  • Leve à geladeira.

Fonte: http://www.aguanaboca.org

Cação com Creme de Queijo

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Ingredientes:

  • 1 kg de cação em postas
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Limão a gosto para temperar o peixe
  • 200 g de requeijão
  • 100 g de queijo ralado
  • 50 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 cebola pequena
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Temperar o peixe com o limão e o sal.
  • Em uma frigideira grelhar o peixe dos dois lados e reserve.
  • Em outra panela, coloque para ferver o leite, com a margarina e a cebola picada.
  • Quando ferver coloque o requeijão e desligar o fogo.
  • Em um refratário coloque os peixe grelhado e o creme de queijo por cima.
  • Salpique o queijo ralado e o cheiro-verde,
  • Leve para o forno por 20 minutos, somente para dar uma derretidinha no queijo ralado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lombo da Fazenda

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Lombo da FazendaIngredientes:

  • 2 cebolas raladas
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 ramo de alecrim debulhado
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 peça de lombo (+/- 1,5 kg)
  • 1 fio de azeite
  • 6 cebolas cortadas em gomos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • Azeite a gosto

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque 2 cebolas raladas, 2 colheres (sopa) de mostarda, 1 colher (sopa) de alho picado, 1 ramo de alecrim debulhado, 2 colheres (sopa) de sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
  • Passe a mistura de mostarda (feita acima) em 1 peça de lombo (+/- 1,5 kg) e deixe marinando por 24 horas.
  • Coloque o lombo marinado em uma assadeira com um fio de azeite e ao redor do lombo coloque 6 cebolas cortadas em gomos.
  • Sobre o lombo coloque 4 colheres (sopa) de margarina e regue azeite a gosto.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 2 horas coberto com papel-alumínio.
  • Depois deste tempo retire o papel-alumínio e deixe dourando por 20 minutos.
  • Retire do forno e sirva em seguida fatiado com o molho que sobrou na assadeira e farofa.

Fonte: Globo – http://www.suinos.com.br

Bolo de Laranja Light 03

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Bolo de Laranja Light 03Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar light
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de margarina light
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 ml de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de geleia light de laranja
  • 1 colher (sopa) de semente de gergelim branco.

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos com açúcar light até formar um creme.
  • A seguir aqueça o leite, dissolva a margarina light, desligue a batedeira e, aos poucos, misture alternadamente farinha, leite com margarina, ovos batidos com açúcar, suco de laranja e por último, o fermento.
  • Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e umedeça com um ¼ de copo de suco de laranja.
  • Cubra com geleia light e decore com sementes de gergelim.

Fonte: http://www.minhavida.com.br

Salsicha com Purê de Batata ao Forno

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Salsicha com Purê de Batata ao FornoIngredientes:

  • 10 salsichas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 500 g de tomate sem pele
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de mussarela fatiada
  • Purê:
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 500 g de batata cozida e passada no espremedor
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Salsa picada a gosto

Modo de Preparar:

  • Afervente as salsichas e pique.
  • Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o tomate.
  • Tempere com o sal e a pimenta. Reserve.
  • Para o purê, em uma panela aqueça o óleo, a margarina e doure o alho.
  • Acrescente a batata e o leite, misture bem e desligue o fogo.
  • Em um refratário untado coloque uma camada de purê, uma camada de salsicha e uma camada de mussarela.
  • Repita as camadas e termine com o purê.
  • Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido para gratinar.
  • Salpique a salsa e sirva em seguida.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br