Batata Assada 03
Ingredientes:
- 1 kg de batatas descascadas e cozidas com alho e sal
- 200 g de queijo minas ralado
- Margarina
Batata Assada 03
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Farofa de Couve-Flor
Farofa de Couve-Flor
Ingredientes:
- 500 g de couve-flor
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado.
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de margarina light.
- 1 colher (chá) de curry
- Sal e pimenta a gosto
Pizza de Salsichas 02
Pizza de Salsichas 02
Ingredientes:
- 1 massa de pizza pronta média
- 5 salsichas fervidas e picadas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 4 colheres (sopa) de milho-verde
- 4 colheres (sopa) de ervilha
- 4 colheres (sopa) de molho de tomates
- ½ caldo de legumes esfarelado com a faca
- ½ copo de água
- 1 colher (chá) de orégano
- Fatias de queijo a gosto
Bolo Salgado de Palmito
Bolo Salgado de Palmito
Ingredientes:
Recheio:
- 2 colheres [sopa] de margarina
- 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho picados
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 4 xícaras [chá] de palmito picado
- 6 colheres [sopa] de salsa picada
- 1 colher [chá]de sal
- 1 colher [café] de pimenta-do-reino preta moída na hora
Massa:
- 3 ovos
- ¼ de xícara [chá] de margarina
- ½ xícara [chá] de queijo parmesão ralado fino
- 1 colher [chá] de sal
- 1 ½ xícara [chá] de farinha de trigo
- ½ xícara [chá] de amido de milho
- 1 ½ xícara [chá] de leite
- 1 colher [sopa] de fermento em pó
Suflê de Zucchini com Peru
Suflê de Zucchini com Peru
Ingredientes:
- 2 embalagens de batatas para assar (400 g)
- Margarina para untar a fôrma
- 2 zucchinis (400 g)
- Sal e pimenta
- 4 bifes de peru finos
- 2 dentes de alho
- 1 embalagem de molho bechamel (250 ml)
- 3 colheres (sopa) de mostarda com ervas aromáticas
- 1 colher (chá) de tomilho em pó