Salada de Maionese com Bacon

Salada de Maionese com Bacon

Ingredientes da Salada de Maionese com Bacon:

  • 8 fatias de bacon cortadas em pedaços pequenos
  • 4 ovos
  • 6 xícaras (chá) de alface picada
  • 1 pimentão verde picado
  • 4 talos de cebolinha picados
  • 1 pepino descascado e cortado em cubos
  • 3 talos de aipo fatiado
  • 2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
  • 4 colheres (sopa) de maionese

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Bruschetta com Linguiça

Bruschetta com Linguiça

Ingredientes da Bruschetta com Linguiça:

  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pão italiano pequeno cortado em fatias finas (200 g)

Cobertura:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 alho-poró picado
  • 3 gomos de linguiça de pernil picados
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (chá) de alecrim fresco picado

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Salada de Maionese com Ovo

Ingredientes da Salada de Maionese com Ovo:

  • 5 ovos cozidos picados
  • ¾ de xícara (chá) de maionese
  • ¾ de xícara (chá) de coentro fresco picado
  • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de suco de limão-siciliano
  • 1 talo de aipo picado
  • 4 cogumelos frescos picados
  • Sal e pimenta a gosto

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Salada de Batata com Maionese e Pimenta

Salada de Batata com Maionese e PimentaIngredientes da Salada de Batata com Maionese e Pimenta:

  • 2 batatas-doces
  • 450 g de batatas Asterix
  • 450 g de batatas yacon
  • 1 cebola-roxa grande
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada
  • ¼ de xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de curry em pó
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha fresca picada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

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