Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05

Maionese de Frango 05Ingredientes:

  • 1 kg de batata descascada em cubos
  • 400 g de peito de frango cozido e desfiado (ou sobras de frango assado)
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 50 g de uva-passa
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de alface para decorar

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Maionese de Frango e Legumes

Maionese de Frango e Legumes

Maionese de Frango e LegumesIngredientes:

  • 1 kg de batatas
  • 2 cenouras grandes
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 250 g de maionese
  • 10 vagens cozidas e picadas
  • 1 lata de milho
  • ½ dente de alho
  • ½ cebola bem picadinha
  • 4 filés de frango temperados, cozidos e desfiados
  • Chimichurri
  • Cheiro-verde
  • Azeite
  • 2 pimentas-dedo-de-moça sem sementes picadinhas
  • Sal a gosto

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Salada Ano Bom

Salada Ano Bom

Ingredientes:

  • Frango defumado
  • 500 g de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 2 peras firmes cortadas em cubos
  • 3 talos de salsão picados
  • 2 talos de cebolinha verde picados

Molho:

  • ½ xícara (chá) de queijo roquefort (70 g)
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • Folhas de alface para decorar

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Salpicão de Presunto 03

Salpicão de Presunto 03

Ingredientes:

  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • Água gelada
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de maionese light
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 3 talos de salsão
  • 300 g de presunto
  • 1 cebola fatiada
  • Folhas de alface
  • 4 tomates-cereja
  • 100 g de batata palha

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