Patê Light de Frango

Patê Light de Frango

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado e refogado com alho e cebola;
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas e verdes picadas e misturadas;
  • Maionese light suficiente para dar liga;
  • 1 colher (sopa) de uva-passa sem sementes.

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Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de HortelãIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Molho:

  • 2 potes de iogurte integral (340 g)
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • Sal a gosto

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