Arquivo da tag: Maionese

Club Sanduíche 02

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Ingredientes:

  • 1 peito de frango grande temperado e cozido
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara de maionese
  • 6 ovos batidos com sal e pimenta do reino
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 6 pães de hambúrguer
  • Alface

Modo de Preparar:

  • Refogar o pimentão na manteiga e juntar os ovos batidos.
  • Quando pronto, juntar a maionese.
  • Cortar o pão em 3 fatias, passar maionese na do fundo, cobrir com frango e alface.
  • Na segunda, alface maionese e ovos mexidos.
  • Cobrir e levar ao forno.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Club Rosbife

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Ingredientes:

  • 50 g de rosbife caseiro
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 50 g de queijo prato fatiado
  • 3 fatias de pão de fôrma torradas
  • 3 fatias de bacon fritas
  • 3 fatias de tomate
  • 2 folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Pegar a primeira fatia de pão e passar um pouco de maionese.
  • Acrescentar as fatias de rosbife e as rodelas de tomate.
  • Colocar outra fatia de pão e passar maionese.
  • Cobrir com o queijo, bacon e alface.
  • Colocar a última fatia de pão.
  • Prender as fatias com 2 palitos e cortar em diagonal.
  • Servir na travessa oval acompanhado de batatas chips.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Cachorro Quente Gratinado

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Ingredientes:

  • Maionese pronta ou requeijão
  • Salsicha em número suficiente ou fatias de presunto
  • 1 fatia de mussarela para cada fatia de pão
  • Fatias de pão de fôrma
  • Queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Passar a maionese ou o requeijão nas fatias de pão.
  • Colocar as fatias de queijo.
  • Colocar as salsichas em sentido diagonal, enviesadas.
  • Juntar as pontas das fatias dos pães e prender com palitos, formando triângulos. Passar um pouco de maionese ou o requeijão na parte dos Pães que ficarão voltados para cima e polvilhar com o queijo ralado.
  • Levar ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Beirute Especial com Pasta de Hortelã

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Ingredientes:

Pasta:

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • ½ xícara (chá) de ricota amassada
  • 8 folhas de hortelã picadas

Recheio:

  • 1 pão sírio
  • 4 folhas de alface americana
  • 1 tomate médio cortado em rodelas
  • 2 fatias de queijo emmenthal
  • 2 fatias de queijo gruyére
  • 4 fatias de presunto cru
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal.
  • Bater por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reservar.
  • Fazer um cortar no sentido horizontal do pão e espalhar a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades.
  • Fazer camadas alternadas de alface, tomate, presunto cru, queijo emmenthal e queijo gruyère.
  • Finalizar com a pasta restante e fechar os sanduíches.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Beirute de Verão

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de frango desfiado
  • 1 colher (chá) de maionese light
  • 1 fatia de pão sírio médio
  • ½ fatia de abacaxi picado
  • 2 folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Misturar o frango desfiado à maionese light e espalhar por toda a superfície do pão. Salpicar com os pedacinhos do abacaxi e cobrir com as folhas de alface.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com