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Peito de Frango Grelhado Diferente

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Ingredientes:

  • 6 filés de frango
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés no mínimo 30 minutos antes de grelhá-los,
  • Utilize o vinagre, o sal, a pimenta do reino e coloque a maionese.
  • Misture os filés para que o tempero se espalhe por todo a carne e deixe reservado por meio hora no mínimo.
  • Coloque um fio de óleo em uma frigideira, e deixe esquentar por alguns segundos, depois coloque os filés para grelhar em fogo médio.
  • Coloque um pouco de água e deixe secar a água que o próprio frango solta e vai virando até que o frango fique dourado dos dois lados.
  • E depois está pronto para servir.
  • Quanto mais água você for acrescentando (sempre aos poucos) mais macio o filé fica.
  • Essa receita leva 15 minutos no preparo.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com

Talharim Prático de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 1/2 pacote de talharim
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) cheia de maionese
  • 2 colheres (sopa) cheias de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • Presunto picado em tiras na quantidade que preferir

Modo de Preparar:

  • Ponha em um refratário a manteiga, o queijo parmesão ralado, o requeijão, a maionese e o creme de leite.
  • Leve ao forno micro-ondas por 3 a 5 minutos em potência média.
  • Mexa na metade do tempo.
  • Tire o refratário do forno, misture um pouco com uma colher de pau e bata o creme no liquidificador, até ficar homogêneo.
  • Acrescente o presunto picado e reserve.
  • Ferva 3 xícaras de água no microondas por 10 a 13 minutos, em potência alta.
  • Acrescente o macarrão e deixe por 5 a 7 minutos, em potência alta, até a massa cozinhar, mexendo ocasionalmente.
  • Tire.
  • Esquente o molho branco por 2 minutos.
  • Escorra a massa.
  • Tire o molho e incorpore a massa.
  • Sirva a seguir.

Nota: não utilizar sal, nem no preparo do macarrão.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pão de Fôrma de Liquidificador 01

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Ingredientes:

  • 4 ovos médios
  • 1 xícara de maionese ou óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 100 g de fermento biológico
  • 1/2 l de leite morno
  • Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparar:

  • Mexa o fermento, o açúcar e o leite morno antes de colocar no liquidificador, até ficar um creme homogêneo.
  • No liquidificador adicione esse creme ao restante dos ingredientes.
  • Bata tudo até formar uma mistura homogênea.
  • Numa tigela, adicione a farinha até dar o ponto de uma gosma grossa.
  • Leve ao forno em uma forma para pão.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos, ou até dourar.
  • Nota: se quiser pode colocar pedacinhos de bacon, queijo ou banana, porém envolva- os na farinha de trigo antes de misturar na massa.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pasta de Atum com Páprica

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Pasta de Atum com PápricaIngredientes:

  • 1 lata de atum
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

  • Escorra o atum do líquido da conserva.
  • Colocar em um processador todos os ingredientes e pulse por 30 segundos.
  • Coloque a pasta em um recipiente e salpique com mais páprica.
  • Sirva com pão ou torradas.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Sanduíche de Pepino 06

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Sanduíche de Pepino 06Ingredientes:

  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 10 fatias de pão integral
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 pepinos japoneses ralados
  • 1/2 colher (chá) de hortelã picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Pimenta-do-reino branca e sal a gosto

Para decorar:

  • Folhas de endro

Modo de Preparar:

  • Corte as fatias de pão ao meio.
  • Numa tigela, misture a maionese com o pepino ralado, a hortelã e o suco de limão.
  • Tempere com pimenta e sal.
  • Recheie as metades das fatias de pão com a mistura de pepino e monte os sanduíches.
  • Se desejar, deixe na geladeira por uma hora e, no momento de servir, decore com as folhas de endro.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br