Maionese de Ervas Caseira

Maionese de Ervas Caseira

Maionese de Ervas CaseiraIngredientes:

  • 2 gemas (ou 50 g de gema pasteurizada)
  • 2-3 colheres (chá) de suco de limão
  • 100 ml de óleo vegetal (soja, canola, milho, girassol)
  • 1-2 colheres (sopa) de mostarda
  • Ervas frescas picadas (usei salsinha e estragão)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Sanduíche Natural Light 02

Sanduíche Natural Light 02

Ingredientes:

  • 300 g de queijo de minas frescal ralado
  • 8 fatias de pão de fôrma integral com sementes de linhaça
  • ½ xícara de maionese light
  • 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
  • 3 tomates-cereja cortados em rodelas
  • 6 folhas de alface
  • 1 colher (chá) de pimenta-rosa
  • ½ colher (chá) de sal

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Mandioquinha Gratinada 01

Mandioquinha Gratinada 01

Ingredientes:

  • 700 g de mandioquinha cortada em rodelas grossas
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de tomilho fresco
  • 3 dentes de alho amassado
  • Queijo parmesão ralado light para polvilhar
  • Creme vegetal para untar

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Arroz Enformado com Atum 01

Arroz Enformado com Atum 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 2 tomates médios, sem sementes, picados.
  • 2 colheres (sopa) de picles, picado.
  • 1 lata de atum, em água e sal.
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido e frio
  • Maionese para decorar

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