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Suco Verde 11

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Suco Verde 11Ingredientes:

  • 3 saquinhos de chá de camomila
  • 4 xícaras (chá) de água mineral
  • 2 xícaras (chá) de espinafre picado
  • 1 xícara (chá) de maçã com casca picada
  • 1 xícara (chá) de pepino com casca picado
  • ½ limão sem casca
  • Adoçante a gosto

Modo de Preparar:

  • Faça o chá com uma xícara de água e reserve.
  • No liquidificador, coloque o espinafre, a maçã, o pepino, o limão e o restante da água.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Acrescente o chá, o adoçante e gelo.
  • Beba durante o dia.

Fonte: http://revistashape.uol.com.br – (foto: Shutterstock Images)

Clericot 02

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Clericot 02Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho branco seco
  • Água gaseificada ou soda limonada
  • 1 cálice de licor de laranja
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 cálice de licor marrasquino
  • Açúcar a gosto
  • 12 pedras de gelo
  • 3 peras
  • 3 maçãs
  • 6 morangos
  • Abacaxi
  • Kiwi

Modo de Preparar:

  • Corte as frutas, sem casca, e as coloque em uma jarra junto com o gelo.
  • Adicione em seguida o conhaque, o licor de laranja, a soda ou água gaseificada, o vinho e complete com o açúcar.

Fonte: http://gnt.globo.com

Salpicão de Bacalhau 01

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Ingredientes:

  • 3 maçãs verdes picadas ou raladas no ralo grosso
  • 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • Cenouras cozidas em cubos
  • Cheiro-verde e ervas a gosto
  • 2 tomates sem pele, sem semente, picados
  • Pimentão amarelo e vermelho picados a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsão
  • 1 cebola picadinha

Molho:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pote (250 g) de maionese
  • Suco de um limão
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto,

Modo de Preparar:

  • Coloque as maçãs picadas de molho em um pouco de água gelada e limão. Reserve.
  • Em uma saladeira, coloque todos os ingredientes, inclusive a maçã reservada.
  • Misture todos os ingredientes do molho e despeje sobre a salada.
  • Mexa bem para que o molho pegue toda a salada.
  • Deixe na geladeira por 30 minutos, no mínimo, antes de servir.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Omelete de Frutas

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Ingredientes:

  • 6 ovos;
  • 1 banana, 10 morangos e ½ maçã, lavados e picados;
  • 1 colher de açúcar mascavo;
  • 1 pitada de canela;
  • 1 colher de essência de baunilha ou gotas de essência de amêndoa.

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve, acrescente os demais ingredientes e misture bem e delicadamente.
  • Coloque um fio de óleo em uma frigideira untada e coloque a massa em omeletes finas.
  • Sirva quente, dobradas ao meio.
  • Acompanhadas por uma bola de sorvete de morango elas são deliciosas.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com