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Maçã Assada com Sorvete

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Maçã Assada com SorveteIngredientes:

  • 4 maçãs pequenas
  • 4 colheres (chá) de açúcar mascavo
  • 4 colheres (chá) de mel
  • 4 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Lave as maçãs e retire o miolo com uma faca afiada, sem furar o fundo da fruta.
  • Ponha uma colher de açúcar mascavo e uma de mel no interior de cada fruta e disponha-as em um refratário untado pequeno, para que elas fiquem em pé e uma grudada na outra.
  • Cubra com filme-plástico e leve ao forno micro-ondas por 3 minutos, na potência média, ou até que espetando a ponta de uma faca ela afunde facilmente.
  • Deixe descansar por 1 minuto dentro do forno micro-ondas e sirva com uma bola de sorvete.

Dica: Se preferir prepare esta receita no forno tradicional; o procedimento é o mesmo, mas o tempo de cozimento é maior.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Pudim de Maçã com Canela

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Pudim de Maçã com CanelaIngredientes:

  • 400 g de condensado confeiteiro
  • 400 ml de leite.
  • 200 g de açúcar.
  • 3 ovos
  • 100 ml de água.
  • 2 maçãs.
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
  • Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • Deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
  • Coloque a calda uma forma com furo central de 20 cm e reserve.
  • Corte as maçãs, retire as sementes e rale-as em ralo groso.
  • Em um liquidificador, bata o Condensado Confeiteiro, o leite, os ovos, a canela em pó e a çã ralada até ficar homogêneo.
  • Despeje o conteúdo na fôrma.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 20 minutos.
  • Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
  • Desenforme e sirva a seguir.

Fonte: http://xamegobom.com.br

Bolo de Aveia com Maçã 02

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Bolo de Aveia com Maçã 02Ingredientes:

  • 250 g de aveia em flocos
  • 1 maçã vermelha sem casca e sem sementes, cortada em cubos,
  • ½ xícara [chá] de uva-passa preta sem sementes
  • 4 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher [chá] de essência de baunilha
  • ½ xícara [chá] de azeite de oliva
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 4 colheres [sopa] de creme de leite
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 xícara [ chá] de nozes picadas grosseiramente
  • 1 colher [chá] de canela em pó
  • 1 colher [chá] de cardamomo

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha funda, coloque todos os ingredientes e misture até obter uma mistura homogênea.
  • Distribua a massa em 24 fôrmas pequenas de empadinhas, untadas com azeite.
  • Leve ao forno médio (200ºC) e asse por 30 minutos ou até a superfície ficar levemente dourada.
  • Retire do forno, desenforme e sirva quente ou frio.

Fonte: http://www.sadia.com.br

Suchá de Hibisco, Couve e Lima-da-Pérsia

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Suchá de Hibisco, Couve e Lima-da-PérsiaIngredientes:

  • ½ litro de chá de hibisco gelado
  • 1 maçã
  • 1 folha de couve
  • Suco de 1 lima-da-pérsia
  • 1 colher (café) de gengibre ralado

Modo de Preparar:

  • Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba em seguida.

Fonte: Site Revista Boa Forma – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Getty Images)

Maçã Recheada 08

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Maçã RecheadaIngredientes da Maçã Recheada:

  • 4 maçãs
  • 4 colheres (sopa) de nozes ou castanhas picadas
  • 4 colheres (sopa) de uva-passa
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco (ou vinho do Porto)
  • 1 limão (só o suco)
  • 1 laranja (só o suco)

Acessório:

  • Papel-alumínio

Modo de Preparar a Maçã Recheada:

  • Descasque as maçãs e, com o auxílio de uma colher pequena, retire o miolo com as sementes.
  • Numa tigela média misture as nozes, o açúcar e as passas.
  • Recheie as maçãs com a mistura.
  • Coloque sobre uma folha grande de papel-alumínio.
  • Levante as bordas do papel.
  • Ponha uma colher de manteiga sobre cada maçã.
  • Misture os sucos de laranja e limão com o vinho.
  • Respingue sobre as frutas.
  • Feche bem o papel-alumínio dobrando as pontas.
  • Asse em temperatura moderada por 35 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
  • Se desejar, embrulhe cada uma separadamente.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: M de Mulher)