Arquivo da tag: Maçã

Suco Verde Anti-inflamatório

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Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de mix de folhas verde-escuras (exceto espinafre cru, pois é rico em oxalato)
  • 1 xícara (café) de Aloe Vera
  • 1 maçã com casca
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
  • 1 punhado de hortelã
  • 1 punhado de alecrim.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Beba sem coar.

Fonte: Nutricionista Karina Pugliese – http://www.dicasdemulher.com.br

Suco Verde Desintoxicante

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Ingredientes:

  • 1 folha de couve
  • 1 maçã média com casca e sem semente cortada em pedaços
  • 1 talo de erva-doce
  • 1 punhado de salsinha e hortelã
  • Suco de ½ limão
  • 200 ml de água.

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Beba sem coar.

Fonte: Nutricionista Karina Pugliese – http://www.dicasdemulher.com.br

Bolo de Maçã 17

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Bolo de Maçã 17Ingredientes:

  • 2 maçãs picadas com casca
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher [chá] de baunilha
  • 2 xícaras [chá] de farinha integral
  • 1 colher [sobremesa] de canela em pó
  • 100 g de noz picada
  • 100 g de uva-passa
  • 2 xícaras [chá] de açúcar mascavo
  • 1 colher [sopa] de fermento

Modo de Preparar:

  • Com a ajuda de um liquidificador bata, separadamente, os ovos, o óleo e o açúcar mascavo até conseguir uma mistura homogênea.
  • Despeje o conteúdo em um recipiente e adicione os outros ingredientes, como as maçãs, as nozes, a farinha, a uva-passa, o açúcar, a canela e a baunilha.
  • Misture delicadamente, adicionando ao final o fermento.
  • Unte uma fôrma de bolo com margarina ou óleo vegetal e coloque a massa preparada.
  • Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de uma hora.
  • Fique atento para não deixar queimar, usando o palito para conferir quando a massa está pronta.

Fonte: http://www.guiadasemana.com.br (foto: Fotolia.com)

Folhadinho de Bacalhau com Maçã e Vinho Branco

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Folhadinho de Bacalhau com Maçã e Vinho BrancoIngredientes:

  • 750 g de bacalhau dessalgado
  • 100 ml de azeite extravirgem
  • 300 g de maçãs verdes ácidas, sem casca, em cubos pequenos,
  • 120 g de cream cheese
  • 100 ml de vinho branco
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 10 vol au vent (folhados) tamanho 7
  • 1 talo de cebolinha picada a gosto

Modo de Preparar:

  • Afervente o bacalhau por uns 20 minutos.
  • Escorra e corte-o em cubos pequenos.
  • Aqueça o azeite e adicione o peixe e a maçã.
  • Refogue.
  • Junte o cream cheese, o vinho branco e o creme de leite.
  • Deixe cozinhar por cinco minutos em fogo brando.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Recheie os folhados com a mistura.
  • Coloque-os numa assadeira e leve ao forno preaquecido por uns cinco minutos ou até os folhados dourarem ligeiramente.
  • Retire do forno, salpique com cebolinha picada e sirva-os como entrada, acompanhados com salada.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Suco Pink

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Suco PinkIngredientes:

  • 200 ml de água
  • 1 beterraba pequena com casca
  • 1 maçã com casca
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
  • 1 colher (chá) de gengibre

Modo de Preparar:

  • Bater os ingredientes no liquidificador.
  • Coe se quiser.
  • Sirva em seguida, gelado.

Fonte: Nutricionista Luiza Lubianca – http://revistadonna.clicrbs.com.br