Sobremesa de Maracujá 02

Ingredientes:

  • 1 receita de leite condensado dietético
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina (sem sabor) incolor, diluído em 4 colheres (sopa) de água quente.
  • 2 claras em neve firme

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Cachorro-Quente Paulistano

Ingredientes do Cachorro-Quente Paulistano:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de queijo ralado
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • Manteiga para untar

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão verde
  • 3 tomates
  • 10 salsichas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

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Pão de Mel Recheado 02

Pão de Mel RecheadoIngredientes do Pão de Mel Recheado:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de cravo em pó
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 claras em neve

Recheio:

  • 600 g de doce de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura:

  • 400 g de chocolate ao leite hidrogenado derretido
  • 400 g de chocolate meio amargo hidrogenado derretido

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