Ingredientes:
- 5 litros de leite
- 2 pedaços de canela em pau
- 1 kg de açúcar
Doce de Leite Crespinho 01
Responder
Arquivo da tag: Leite
Torta de Quinua
Ingredientes da Torta de Quinua:
Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de quinua
- 3 colheres (sopa) de manteiga light gelada
- ½ colher (café) de sal
- 5 colheres (sopa) de água gelada
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de ricota fresca
- 1 ovo
- 4 xícaras (chá) de brócolis cozido al dente no vapor
- ½ cebola ralada
- ½ copo (200 ml) de leite desnatado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Doce de Leite Crespinho 02
Ingredientes:
- 500 g de açúcar;
- 1 litro de leite talhado;
- Cravo-da-índia e canela em pau a gosto.
Torta Mágica de Queijo
Ingredientes:
- 4 fatias de pão comum (não use pão de fôrma), cortadas com cerca de 1 cm de espessura;
- 4 queijinhos fundidos (tipo Polenguinho);
- 100 g de queijo mussarela fatiado;
- 4 ovos;
- Leite;
- 30 g de manteiga;
- Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Manjar Branco de Cupuaçu com Calda de Rapadura
Ingredientes: do Manjar Branco de Cupuaçu com Calda de Rapadura:
Manjar branco:
- 1 caixa de leite condensado
- 2 ½ de leite (usar a caixa de leite condensado como medida)
- 1 xícara de amido de milho
- 200 ml de leite de coco
- 250 g de cupuaçu
Calda:
- 100 g de rapadura
- 50 ml de água
- Suco de 2 limões-cravos
- ½ semente de cumaru