Escondidinho de Lombo

Escondidinho de Lombo

Escondidinho de LomboIngredientes:

Escondidinho:

  • 3 mandioquinhas
  • 3 batatas médias
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • Leite
  • Sal

Recheio:

  • 500 g de sobras de lombo suíno assado
  • Azeite
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate sem semente picado
  • 2 colheres (sopa) pimentão verde picadinho
  • 1 envelope de caldo de carne
  • 100 ml de creme de leite
  • Shoyu

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Creme de Frango Sensacional

Creme de Frango Sensacional

Ingredientes:

  • 1 peito de frango grande
  • 2 xícaras [chá] de leite
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher [chá] de colorau
  • Sal a gosto
  • 2 colheres [sopa] de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres [sopa] de requeijão
  • 5 xícaras [chá] de água
  • 2 colheres [sopa] de óleo ou azeite
  • 3 colheres [sopa] de amido de milho

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Pão de Salsicha 02

Pão de Salsicha 02

Pão de Salsicha 02Ingredientes:

Massa:

  • 15 g de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 200 ml de leite
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • ½ kg de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola
  • 4 tomates
  • ½ kg de salsicha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de muçarela fatiada

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Sopa de Couve-Flor com Alcachofra

Sopa de Couve-Flor com Alcachofra

Ingredientes:

  • 1 maço de couve-flor médio (cozido);
  • 500 ml de leite desnatado;
  • 1 cebola média (cortada em rodelas);
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco;
  • 1 xícara (chá) de miolo de alcachofra (cozida e picada);
  • 1 colher (sopa) de cebolinha (picada).

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Torta de Salsicha 05

Torta de Salsicha 05

Torta de Salsicha 05Ingredientes:

Massa:

  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) e açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em tiras
  • 1 dente de alho picado
  • 500 g de tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
  • 750 g de salsicha aferventada e picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 150 g de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Salsa picada a gosto

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