Pavê de Milho-Verde

Pavê de Milho-VerdeIngredientes do Pavê de Milho-Verde:

  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de xerém (canjiquinha de milho)
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 1 pacote de biscoito maizena

Para decorar:

  • Açúcar cristal e canela

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Molho de Tomate com Carne Moída Delicioso

Molho de Tomate com Carne Moída DeliciosoIngredientes do Molho de Tomate com Carne Moída Delicioso:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 cenoura bem picadinha
  • 1 talo de aipo picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 230 g de carne moída
  • ½ xícara (120 ml) de vinho tinto
  • ½ xícara (120 ml) de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 800 g de polpa de tomate
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • Sal e pimenta a gosto

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Penne Gratinado com Presunto

Penne Gratinado com PresuntoIngredientes do Penne Gratinado com Presunto:

  • 500 g de macarrão tipo penne cozido “al dente”
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de mostarda escura
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite quente
  • 2 xícaras (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • Queijo ralado a gosto

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