Croquete de Milho e Peixe

Croquete de Milho e Peixe

Ingredientes do Croquete de Milho e Peixe:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 latas de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de pescada-branca cozida e desfiada
  • Água gelada para empanar
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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Bolo Integral de Liquidificador de Coco

Bolo Integral de Liquidificador de Coco

Ingredientes do Bolo Integral de Liquidificador de Coco:

  • 3 ovos;
  • 2 copos de açúcar demerara;
  • 2 copos de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ pacote de coco ralado sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolinho de Polvilho Doce Assado

Bolinho de Polvilho Doce Assado

Ingredientes do Bolinho de Polvilho Doce Assado:

  • 500 g de polvilho doce;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • ¼ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1 colher (sopa) rasa de sal;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado.

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Rocambole Light de Coco

Ingredientes do Rocambole Light de Coco:

Massa:

  • 6 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de adoçante culinário;
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 xícara (chá) (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento.

Recheio:

  • 100 g de coco ralado;
  • ½ lata de leite condensado diet;
  • ½ lata de leite desnatado.

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