Frango Desfiado ao Molho Branco

Frango Desfiado ao Molho Branco

Frango Desfiado ao Molho BrancoIngredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Sal
  • Noz-moscada
  • Pimenta-do-reino
  • 3 copos duplo de leite
  • 3 colheres [sopa] de farinha de farinha trigo
  • Queijo ralado a gosto

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Torta de Frango de Liquidificador

Torta de Frango de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caldo de galinha
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

  • 1 peito de frango
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Queijo ralado
  • Cheiro-verde e tempero a gosto

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Bolo de Chocolate e Coco 02

Bolo de Chocolate e Coco 02

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite gordo morno
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas de ovos
  • 4 claras
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 pacote de coco ralado pequeno
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

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Filé de Peixe com Creme de Inhame

Filé de Peixe com Creme de Inhame

Ingredientes:

Peixe:

  • 2 filés de tilápia
  • 1 colher [sopa] de margarina
  • Suco de ½ limão
  • Sal

Creme de Inhame:

  • 2 batatas de inhame cozidas e espremidas
  • 1 ½ xícara [chá] de leite
  • 1 colher [sobremesa] de margarina
  • 3 colheres [sopa] de leite de coco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Molho de hortelã:

  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 1 colher [sobremesa] de amido de milho dissolvida em ½ xícara [chá] de água
  • 1 colher [sopa] de hortelã picado
  • 1 xícara [chá] de vinho branco seco.
  • Sal

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