Brigadeiro sem Fogão

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícaras de leite em pó (sem preparar, só o pó)
  • Chocolate granulado para enfeitar
  • Manteiga para untar as mãos

Modo de Preparar:

  • Usando uma colher de pau, misture bem todos os ingredientes em uma tigela, até formar uma massa homogênea.
  • Unte as mãos e faça os brigadeiros no tamanho que achar mais conveniente.
  • Passar no chocolate granulado.

Fonte: http://www.receitasecia.com

Paçoca

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 6 colheres (sopa) de amendoim sem casca torrado
  • 1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada torrada
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no processador (ou no liquidificador) até formar uma farofa.
  • Guarde em um pote com tampa.
  • Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Gelatina com Calda de Frutas

Ingredientes:

  • 3 ½ potes de iogurte natural desnatado
  • 6 folhas de gelatina incolor sem sabor
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Calda de morango

  • 2 xícaras (chá) de morango
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário

Calda de manga

  • 1 manga
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de adoçante culinário

Modo de Preparar:

  • Misture a gelatina com metade da água e leve em banho-maria até dissolver totalmente.
  • Retire do fogo e junte a baunilha.
  • Em uma vasilha à parte, bata o restante da água com o leite em pó e o adoçante até formar uma mistura homogênea.
  • Acrescente o iogurte e, em seguida, a gelatina diluída.
  • Distribua em copos descartáveis
  • Leve à geladeira até ficar firme.
  • Desenforme e sirva com as caldas de morango e de manga.
  • Para prepará-las, bata as frutas no liquidificador separadamente e misture os ingredientes restantes.
  • Bata até formar um purê.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br

Cappuccino 03

Ingredientes:

  • 1 lata de leite em pó
  • 1/2 lata de chocolate em pó
  • 250 g de café solúvel
  • 3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 kg de açúcar

Modo de Preparar:

  • Numa tigela grande, junte todos os ingredientes e misture muito bem.
  • Esta mistura de pós é a base do cappuccino.
  • Armazene o pó para cappuccino num recipiente com tampa hermética.
  • Guarde o recipiente em local seco e arejado.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sopa de Queijo 09

Ingredientes:

  • 8 batatas médias
  •  6 colheres (sopa) de queijo ralado
  •  1 caixa de creme de leite
  •  1 caldo de carne
  •  2 cebolas médias raladas
  •  6 colheres (sopa) de leite ninho
  •  Orégano
  •  Galinha

Modo de Preparar

  • Primeiro você devera cozinhar as batatas com a galinha, após estarem prontas, elas devem ir para o liquidificador juntamente com o creme de leite, o leite ninho, o queijo ralado e o orégano.
  • Enquanto os ingredientes estiverem sendo batidos, é necessário fritar a cebola.
  • Quando estiver quase dourando, acrescente o caldo de carne e depois coloque na mistura que foi batida no liquidificador e mexa.

Fonte – http://www.receitasecia.com