Arquivo da tag: Leite Condensado

Creme Mousse de Cupuaçu

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Ingredientes:

  • 500 g de polpa de cupuaçu;
  • 1 1/2 latas de leite condensado ;
  • 1 lata de creme de leite fresco;
  • 1 pacote de biscoito de maizena ou champagne;
  • Creme chantilly;
  • Açúcar a gosto;
  • 1 pitada de sal;
  • 1/2 litro de leite integral;
  • 1 colher de manteiga ou margarina;
  • 1 gema.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a polpa de cupuaçu até ferver.
  • Acrescente o leite condensado, creme de leite, açúcar e sal.
  • Bata tudo no liquidificador. Reserve.
  • Misture a maizena; a gema, a manteiga, o leite integral mais 1/2 lata de leite condensado e leve ao fogo brando até levantar fervura. Reserve.
  • Monte as camadas do doce, alternando o biscoito molhado em leite, o creme batido no liquidificador e o que foi ao fogo.
  • Cubra tudo com o creme chantilly.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva bem gelado.

Fonte: Carmem Estela Nonato Aranha – www.pesca.com.br

Torta Surpresa 04

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (leite condensado) de leite comum

Modo de Preparar:

  • Caramelize um refratário com uma calda de açúcar e reserve.
  • Bata no liquidificador a margarina com o açúcar, 3 ovos inteiros, a farinha de trigo, o achocolatado, o fermento e a 1/2 xícara de leite.
  • Bata bem e coloque no refratário, sobre a calda.
  • Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, as 2 latas de leite e os 3 ovos restantes.
  • Despeje devagar no refratário.
  • Leve ao forno moderado, para assar por cerca de 1 hora.
  • Depois, deixe esfriar e leve a geladeira.
  • Sirva frio.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Salada de Frutas

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Ingredientes:

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 3 gemas coadas

Recheio:

  • 1/2 lata de goiaba em calda
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1/2 xícara (chá) de passas brancas
  • 3 bananas pratas em rodelas
  • 1 maçã em fatias

Chantilly:

  • 3 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Faça o creme de leite condensado e coloque no fundo da vasilha que vai armar a torta.
  • Um refratário ou uma vasilha de cristal, fundos.
  • Faça uma camada de cada fruta, reservando um pêssego e uma fatia de goiaba para enfeitar.
  • Cubra com creme chantilly feito o creme de leite, as claras e o açúcar.
  • Leve para gelar.
  • Depois, enfeite com uvas brancas em volta, flores de goiaba e pêssego.
  • Use também cerejas verdes e vermelhas e, morangos.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Torta Romeu e Julieta

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Ingredientes:

Recheio:

  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1pacotinho de queijo parmesão ralado (50 gramas)
  • 1 pote de iogurte natural

Cobertura:

  • 200 g de goiabada

Massa:

  • 200 g de bolacha Maria
  • Margarina o suficiente

Modo de Preparo:

Massa:

  • Triture bem a bolacha MARIA, misture margarina até obter uma massa homogênea.
  • Forre uma fôrma de bolos com essa mistura.

Recheio:

  • Bata todos os ingredientes em uma batedeira, coloque na fôrma devidamente forrada com a massa de bolacha.
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
  • Derreta a goiabada em banho-maria e cubra a torta.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Sorvete 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (light)
  • 1 lata de creme de leite (light)
  • 1 lata de pêssegos em calda

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador e gelar

Calda de chocolate

  • Misture chocolate amargo ralado, manteiga e água (derreta em banho-maria, mexendo até dissolver)

Fonte: http://www.minhasreceitaslight.weblogger.terra.com.br