Arquivo da tag: Leite Condensado

Mousse de Café com Suspiro 02

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Ingredientes:

  • 150 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 3 claras batidas em neve
  • 200 g de suspiros picados grosseiramente

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata a margarina, o leite condensado, o chocolate em pó e o café, até que o creme fique encorpado e a margarina desmanche.
  • Em seguida, misture delicadamente as claras em neve.
  • Em taças individuais, distribua o suspiro e complete com a mousse de café.
  • Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, para ficar bem firme.
  • Na hora de servir, decore com chantilly e grãos de café.
  • Deixe na geladeira até servir.

Fonte: Silvia Martins – http://www.dihitt.com.br

Torta de Frutas Maravilhosa

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Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de pêssego em calda La Violetera;
  • 1 lata de abacaxi em calda La Violetera;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 8 ovos;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar;
  • Morangos frescos para decorar.

Modo de Preparar:

  • Misture o leite condensado com as gemas.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até formar um creme.
  • Desligue e espere esfriar. Pique as frutas em cubinhos e reserve.
  • Distribua os biscoitos, lado a lado, em um refratário grande.
  • Regue-os com a calda das frutas, apenas umedecendo-os.
  • Espalhe o creme frio sobre os biscoitos e, por cima dele, coloque as frutas picadas. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.
  • Bata até ficar firme e retire da batedeira.
  • Adicione o creme de leite e misture delicadamente.
  • Cubra as frutas e leve à geladeira por quatro horas.
  • Sirva gelado, decorado com os morangos.

Fonte: http://www.lavioletera.com.br

Café Noturno 02

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Ingredientes:

  • 1/2 cálice de licor Amaretto
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 1 dose de café passado
  • 1 pau de canela
  • Canela para polvilhar
  • 1 colher (sobremesa) de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Misture bem em uma coqueteleira ou liquidificador o café, o vinho do porto, o Amaretto e o leite condensado.
  • Despeje tudo em uma taça de vidro e salpique canela complete com um pau de canela para mexer.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Arroz Doce com Morangos 04

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Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz lavado e escorrido;
  • Casca de meio limão;
  • Sal;
  • 300 ml de leite;
  • 1 colher (sobremesa) rasa de farinha;
  • 1/2 lata de leite condensado.

Para o chantilly e decoração:

  • 1 xícara creme de leite gelado e sem soro
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 350 g de morangos limpos e lavados.

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o arroz com água temperada com sal e com casca de limão até ficar macio. Adicione o leite a ferver e o leite condensado e misture.
  • Apure em torno de 15 minutos ou até o doce estar cremoso, mexendo várias vezes. Coloque numa forma de pudim.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira durante algumas horas.
  • Bata o creme de leite com o açúcar até ficarem bem firmes.
  • Desenforme o arroz e decore com o chantilly e com os morangos.

Fonte: http://www.guardioes.com