Arquivo da tag: Leite Condensado

Bolo Gelado de Coco 04

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 copo grande de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de leite.

Modo de Preparar:

  • Bata as gemas com o açúcar até espumarem.
  • Misture os outros ingredientes e bata até que a massa solte bolhas.
  • Por último mexa suavemente as claras batidas em neve.
  • Leve ao forno baixo.
  • Depois de pronto, fure todo o bolo ainda quente e despeje a calda.
  • Espere esfriar e cubra com coco ralado e leve à geladeira.

Calda:

  • Bater no liquidificador e despejar no bolo ainda quente.

Fonte: http://www.saborearte.com.br

Bolo de Limão 05

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 gemas
  • Raspas de 1 limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 4 claras em neve
  • 1/2 xícara (chá) frutas cristalizadas (opção)

Recheio:

  • 1 lata leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata a margarina e junte o açúcar e gradualmente juntando os outros ingredientes e as claras em neve.
  • Vai ao forno em fôrma untada.

Recheio:

  • Bate-se até obter um creme.
  • Corta-se o bolo em camadas e recheia-se polvilhando com açúcar.
  • Leve à geladeira antes de servir.

Fonte: http://www.saborearte.com.br

Docinho de Alfarroba

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (1 lata) de açúcar mascavo ou demerara
  • 2 colheres (sopa) de Alfarroba em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • Aveia em flocos suficiente para a massa (100 g)
  • Castanha triturada

Modo de Preparar:

  • Misture o leite condensado com o açúcar e a Alfarroba e leve ao fogo.
  • Junte a manteiga sempre mexendo para não queimar.
  • Assim que começar a ferver, desligue o fogo e junte a aveia até obter consistência próxima à de modelar.
  • Espere esfriar, faça bolinhas e passe sobre as castanhas trituradas.

Fonte: http://www.humanaalimentar.com.br

Fofinho de Leite Moça

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (sopa) de leite em pó NINHO;
  • 1 xícara (chá) de água (para dissolver o leite em pó);
  • 1 lata de leite MOÇA;
  • 50 g de manteiga.

Modo de Preparar: 

  • Bater o ovo até ficar espumante.
  • Juntar o leite em pó dissolvido na água à metade do leite MOÇA e a manteiga derretida.
  • Adicionar a farinha, o fermento e o sal e misturar levemente, sem bater.
  • Untar forminhas (grandes) para empadas e encher até a metade com a massa preparada.
  • Colocar uma colher (chá) de leite MOÇA sobre cada uma, cobrindo-as totalmente e levar ao forno moderado (190ºC) por 20 minutos.

Fonte: http://www.soniakassick.hpg.ig.com