Queijadinha de Coco 04

Queijadinha de Coco 04Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite [usar lata do leite condensado como medida]
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forminhas de papel, se quiser use as forminhas de empada, bem untadas.
  • Assar até que fiquem douradas.
  • Forno preaquecido [180°C].

Fonte: http://www.e-receitas.net

Rocambole Prestígio 02

Rocambole Prestígio 02Ingredientes:

Recheio:

  • 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Massa:

  • 2 xícaras [chá] de leite em pó
  • 2 xícaras [chá] de chocolate  pó
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

Recheio:

  • Leve ao fogo em uma panela o coco ralado e o leite condensado, mexa bem até que a mistura se solte do fundo da panela.
  • Deixe esfriar e reserve.

Massa:

  • Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensando aos pouco até obter uma massa que não grude nas mãos.
  • Com o auxilio de um rolo, abra a massa em duas folhas de papel-alumínio.
  • Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.
  • Embrulhe no papel-alumínio e leve a geladeira por 3 horas.
  • Na hora de servir tire o papel-alumínio e corte em rodelas.

Fonte: http://www.e-receitas.net

Bolo com Pudim 02

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 lata de creme de leite em temperatura ambiente com soro
  • 250 g de manteiga
  • 4 ovos

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite comum
  • 2 ovos

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

Massa:

  • Misturar a manteiga, o açúcar e bater na batedeira por 3 minutos.
  • Acrescentar os ovos um a um, intercalando com a farinha de trigo.
  • Juntar o fermento e bater por mais 2 minutos.
  • Adicionar o creme de leite.
  • Misturar bem com uma colher de pau até a massa ficar bem homogênea.
  • Derrame na fôrma untada com a calda.

Pudim:

  • Bater bem, no liquidificador, todos os ingredientes para o pudim.
  • Derramar sobre a massa do bolo.
  • Levar para assar em banho-maria, em temperatura de media a alta.

Calda:

  • Numa panela, misturar o açúcar, a água e levar ao fogo médio.
  • Quando começar a derreter as laterais, mexer devagar com uma colher de pau, tomando muito cuidado, pois a calda não pode escurecer rapidamente.
  • Untar uma fôrma de anel com esta calda e reservar.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Bolo com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 ½ colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitadinha de sal
  • Baunilha
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Bater bem a manteiga com o açúcar.
  • Colocar os ovos inteiros, um a um, e a farinha peneirada com o fermento e o sal.
  • Acrescentar o leite condensado na água e a baunilha.
  • Bater ainda mais um pouco e despejar em fôrma untada e polvilhada.
  • Levar ao forno brando durante 1 hora mais ou menos.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com