Arquivo da tag: Leite Condensado

Creme de Avelã

Publicado em por
1

Creme de AvelãIngredientes:

  • 170 g de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • ½ xícara (chá) de avelã sem casca torrada e triturada

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate com a manteiga no forno micro-ondas em potência média por 1 minuto e misture.
  • Se necessário deixe mais alguns segundos até derreter por completo.
  • Adicione o leite condensado, o leite e a avelã e misture.
  • Coloque em um recipiente com tampa e mantenha na geladeira.
  • Sirva acompanhado de pães e biscoitos.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://papofeminino.uol.com.br

Bolo Gelado de Maracujá

Publicado em por
1

Bolo Gelado de MaracujáIngredientes:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata (medida de leite condensado) de suco concentrado de maracujá
  • Polpa de 2 maracujás

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco, o óleo e a farinha até obter um creme homogêneo.
  • Adicione o fermento e misture com uma colher.
  • Despeje em uma assadeira de 25 x 35 cm, untada e polvilhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que enfiando um palito no centro este saia limpo.
  • Bata a polpa no liquidificador com o suco concentrado usando a tecla pulsar 2 vezes somente para soltar.
  • Leve ao fogo com o leite condensado mexendo sempre por 5 minutos.
  • Fure o bolo com um palito e regue com a calda.
  • Deixe esfriar, corte em quadrados e embrulhe um a um em papel-alumínio. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadacozinha.uol.com.br

Torta Gelada de Chocolate 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 8 ovos;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado;
  • 8 colheres (sopa) de margarina;
  • 100 g de coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento.
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Junte as gemas, açúcar, achocolatado, coco ralado, margarina e bata bem.
  • Misture a farinha de trigo.
  • Por último, junte as claras em neve e o fermento.
  • Mexer com colher.
  • Assar em forno brando por 30 minutos, aproximadamente.
  • Fazer um brigadeiro mole com leite condensado e achocolatado e cobrir a torta ainda quente.
  • Espere esfriar, leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelado.

Fonte: http://www.iserv.com.br

Brigadeiro de Maracujá 02

Publicado em por
1

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • ½ lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • ½ lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Margarina para untar
  • Açúcar granulado fino para passar

Modo de Preparar:

  • Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela.
  • Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, passe pelo açúcar cristal e acomode em forminhas.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadacozinha.uol.com.br

Pavê Cajuzinho

Publicado em por
1

Ingredientes:

  • 2 1/3 xícaras (chá) de amendoim sem casca torrado
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de licor de amendoim
  • 2 pacotes de biscoito tipo maizena
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparar:

  • Reserve alguns amendoins inteiros para a decoração e triture o restante no liquidificador, reservando um pouco do triturado para cobrir o doce.
  • Leve ao fogo o amendoim triturado restante, o leite condensado e a margarina, mexendo sempre.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://cybercook.terra.com.br