Mint Julep 01
Ingredientes:
- 10 g açúcar granulado
- 10 folhas hortelã esmagadas
- 40 ml de whisky Bourbon
- 10 ml de água
Mint Julep 01
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Bala de Leite com Mel e Chocolate
Bala de Leite com Mel e Chocolate
Ingredientes:
- ¼ de litro de leite;
- ¼ de xícara (chá) de mel;
- 1 copo grande de açúcar granulado;
- 1 colher (chá) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado);
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio.
Minipudim de Pera
Minipudim de Pera
Ingredientes:
- 1 lata (425 g) de minipera em calda cortada ao meio
- Manteiga para untar
- ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de açúcar granulado
- 1 xícara (chá) de queijo mascarpone
- 2 ovos grandes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 ½ colheres (chá) de açúcar mascavo
Bala Toffee 03
Ingredientes da Bala Toffee 03:
- ¼ de litro de leite
- ¼ de xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de açúcar granulado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) bicarbonato de sódio
Bala de Algas
Ingredientes da Bala de Algas:
- 3 buchinhas de gelatina Kanten
- 2 colheres (sopa) de xarope de glicose de milho
- 1 litro de água
- Corante vegetal
- 3 ¾ copos de açúcar granulado (750 ml)
- Essência de frutas (morango, limão, abacaxi, etc.)