Ingredientes:

Brigadeiro branco:

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de manteiga sem sal

Confeito:

• 2 pacotes de granulado tipo estrelinhas coloridas

Cupcake:

• 150 g de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 ½ xícara de achocolatado em pó
• ½ xícara de leite
• 1 colher [sopa] de fermento em pó
• 1 colher [sopa] de essência de baunilha

Modo de Preparar:

Brigadeiro branco:

• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
• Mexa até obter uma consistência de bala mole.
• Reserve e deixe esfriar.

Cupcake:

• Bata, em batedeira, o açúcar e a manteiga até obter um creme branco.
• Acrescente os ovos, um a um, sem parar de bater.
• Sem desligar a batedeira, vá acrescentando os demais ingredientes.
• Coloque a massa até a metade da forminha (forneável) para cupcake.
• Asse em forno a 180°C por 25 minutos.
• Retire do forno e deixe esfriar.
• Coloque a cobertura em um saco para confeitar com o bico de sua preferência.
• E confeite o cupcake.
• Coloque por cima o confeito de estrelinhas.
• Podem-se usar outros confeitos como granulado, confetes de chocolate ou qualquer outro de sua preferência.
• O rendimento da receita varia com o tamanho da forminha utilizada.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)