Arquivo da tag: Leite Condensado

Pavê de Abacaxi 13

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pavê de abacaxi 13Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 2 pacotes de biscoitos maizena
  • 50 g de chocolate granulado

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar.
  • Leve ao fogo brando mexendo sem parar até engrossar.
  • Misture o creme de leite e deixe esfriar.
  • Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi.
  • Por último, coloque uma camada de creme e polvilhe o chocolate granulado.

Dica: Se preferir usar abacaxi natural; corte-o em rodelas e cozinhe em 1 xícara (chá) de água com ½ xícara (chá) de açúcar.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Nogueirense)

Bolo Delicioso de Ameixas

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Ingredientes:

  • 400 g de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • 1 colherinha (chá) de baunilha em pó

Calda:

  • 300 g de ameixas secas cortadas em pedacinhos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Bata a manteiga com o açúcar.
  • Junte os ovos batidos em separado, o leite, o trigo, o fermento e a baunilha.
  • Leve ao forno para assar em forma untada com manteiga.
  • Depois de assado, coloque num prato e cubra com a calda de ameixa ainda morna.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

Torta Cremosa de Chocolate 02

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Torta Cremosa de Chocolate 02Ingredientes:

  • 2 pacotes de cookies de chocolate
  • 100 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 embalagens de cream cheese (300 g)
  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • Cerejas em calda e folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, triture os cookies.
  • Coloque em uma tigela e misture a margarina até formar uma farofa.
  • Forre o fundo de uma fôrma retangular média.
  • Na batedeira, bata o leite condensado e o cream cheese.
  • Misture delicadamente o chocolate derretido em banho-maria.
  • Despeje sobre a massa e leve ao freezer por 6 horas.
  • Retire do freezer 15 minutos antes de servir.
  • Corte em quadradinhos, decore com as cerejas e a hortelã.

Dica: Depois de servir, mantenha a torta no freezer.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Divulgação Nogueirense)

Pavê com Bolacha Recheada

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pavê com bolacha recheadaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
  • 1 lata de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e 1 colher (sopa) de açúcar até ficar homogêneo.
  • Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Espere esfriar e espalhe no fundo de um refratário.
  • Divida as bolachas recheadas em duas partes, e coloque a primeira parte sobre o creme. Reserve.
  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar restante, batendo até obter um suspiro firme.
  • Misture delicadamente o creme de leite e o chocolate em pó.
  • Coloque sobre as bolachas que já estão no refratário, espalhe delicadamente com o auxílio de uma espátula, cubra com papel-alumínio e leve ao congelador, por 1 hora, antes de servir.
  • Quando for servir, quebre as bolachas restantes e polvilhe grosseiramente sobre o pavê para decorar.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Nogueirense)

Creme de Coco com Sorvete

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Ingredientes:

  • ½ lata de leite condensado
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 4 colheres [sopa] de leite
  • ½ xícara [chá] de leite de coco
  • 4 sorvetes Mega Clássico Nestlé
  • Coco em flocos

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média, junte o leite condensado, a manteiga, o leite, o leite de coco e leve ao fogo médio.
  • Mexa até engrossar e formar um creme.
  • Reserve até esfriar.

Montagem:

  • Divida o creme de coco nas taças.
  • Coloque um sorvete em cada taça.
  • Decore as taças com coco em flocos.

Fonte: Mariana Rios – Programa Estrelas – http://gshow.globo.com