Arroz-Doce Enformado com Calda de Damasco

Ingredientes do Arroz-Doce Enformado com Calda de Damasco:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Óleo para untar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de damasco seco picado
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de geleia de damasco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de rum

Continue lendo

Arroz-Doce com Calda de Morango

Arroz-Doce com Calda de MorangoIngredientes do Arroz-Doce com Calda de Morango:

  • 1 xícara (chá) de arroz cru lavado e escorrido
  • 3 ½ xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 canela em pau
  • 1 colher (café) de cravo-da-índia

Geleia:

  • 3 xícaras (chá) de morango picado
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Continue lendo

Torta Mousse de Limão 02

Torta Mousse de LimãoIngredientes da Torta Mousse de Limão 02:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou margarina
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Mousse:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • ½ xícara (chá) de suco de um limão
  • Raspas de limão

Decoração:

  • Chantilly ou Marshmallow

Continue lendo