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Milk Shake de Chocolate e Morango

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Milk Shake de Chocolate e MorangoIngredientes:

Chocolate:

  • 1 copo de leite gelado
  • 3 bolas de sorvete de chocolate
  • Cobertura pronta de chocolate (a gosto)

Morango:

  • 1 copo de leite gelado
  • 3 bolas de sorvete de morango
  • Cobertura pronta de morango (a gosto)

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o sorvete e o leite por um minuto;
  • Decore o copo com a cobertura de morango/chocolate (coloque a cobertura pelas laterais do copo e no fundo);
  • Por fim, adicione o Milk Shake no copo decorado e sirva.

Fonte: http://nogueirense.com.br

Sardinha Especial 02

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Ingredientes:

  • ½ kg de sardinhas frescas
  • 1 prato de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 prato de farinha de rosca
  • 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo de milho ou azeite q.b

Modo de Preparar:

  • Limpe as sardinhas e faça filés borboletas, abrindo ao meio e tirando a cabeça.
  • Tempere as sardinhas com sal e pimenta e passe na farinha de trigo.
  • Depois passe no leite e farinha de rosca.
  • Frite por imersão em óleo bem quente.
  • Sirva com gotas de limão.

Fonte: Chef Hélio Takeda – http://receitas.ig.com.br

Bolo de Queijo 07

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Bolo de Queijo 07Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo de leite (250 ml)
  • ½ copo de óleo
  • 250 g de mussarela
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Bater os ovos, o leite, o óleo e a mussarela no liquidificador.
  • Reservar.
  • Em uma tigela colocar o polvilho doce, o fermento e o sal, despejar o líquido que foi batido no liquidificador e mexer com uma colher de pau, não se assuste, a massa fica um pouco pesada.
  • Colocar a massa em uma fôrma de furo central, levar ao forno em torno de 30 minutos.
  • Assentar com um garfo.
  • A textura da massa fica parecida com pão de queijo, a vantagem que é mais fácil e tão gostoso quanto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Torta de Liquidificador da Denise

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Torta de Liquidificador da DeniseIngredientes:

Massa:

  • 2 xícaras [chá] de leite
  • 1 xícara [chá] de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher [café] de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 12 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • Se quiser dar um gosto especial a massa, pode bater coentro ou cebolinha verde junto.

Recheio:

  • 2 cenouras médias cruas raladas
  • 1 abobrinha italiana crua ralada
  • 1 pimentão verde cru picado
  • 2 tomates maduros e firmes picados e sem sementes
  • 1 cebola-branca cortada em rodelas
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata ervilha
  • Queijo mussarela a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Primeiro bata os ingredientes líquidos, por uns 5 minutos.
  • Depois adicione os ingredientes sólidos e bata por mais 5 minutos, ou até deixar a massa bem homogênea.
  • O segredo dessa massa é bater muito bem.
  • Por último adicione o fermento e bata para misturar.
  • Unte a forma e despeje metade da massa.
  • Coloque todos os ingredientes deixando por último o tomate, a cebola e a mussarela.
  • O tomate e a cebola soltam água e deixam o recheio mais molhadinho.
  • Despeje a metade da massa e coloque no forno já preaquecido por uns 10 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bolo de Batata-Doce e Hortelã

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Bolo de Batata-Doce e HortelãIngredientes:

  • 340 g de batata-doce
  • 3 batatas médias
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde
  • 3 pães tipo francês amanhecidos em cubos
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de hortelã
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno em temperatura média.
  • Descasque e corte em cubos os dois tipos de batata.
  • Cozinhe em água salgada até que fiquem macias.
  • Escorra, amasse com um garfo e deixe esfriar.
  • Corte as azeitonas e reserve.
  • Numa tigela, ponha o purê e misture o pão e as azeitonas sem caroço picadas.
  • Junte o leite e a maionese.
  • Acrescente a hortelã e a salsa e misture bem.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Distribua o purê entre as fôrmas untadas e enfarinhadas.
  • Leve ao forno até dourar ligeiramente.
  • Retire do forno e corte em fatias.
  • Sirva quente como acompanhamento para carnes.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)