Arquivo da tag: Lanche

Bauru Mineiro

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Ingredientes:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 50 g de fermento
  • 100 g de margarina
  • 100 g de açúcar
  • 1 copo de água morna
  • Mussarela fatiada
  • Presunto fatiado
  • Molho de tomate
  • 1 pitada de sal
  • Queijo ralado
  • Tomate picado
  • Orégano
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Faça uma esponja com um pouco de farinha, o fermento e ½ copo de água morna.
  • Deixe crescer, coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o sal, o restante da farinha e da água.
  • Misture tudo e junte com a massa já crescida.
  • Faça as bolinhas e deixe crescer novamente.
  • Abra as bolinhas coloque o molho, o orégano, o tomate, a mussarela, o presunto e um pouquinho de sal, enrole e passe uma gema para dourar no forno.
  • Jogue o queijo ralado por cima e asse.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abacalanche

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Ingredientes:

  • Pão de fôrma
  • Presunto sem pele e sem gordura fatiado
  • Rodelas de abacaxi, bem finas
  • Queijo branco fatiado bem fininho
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Pegue uma fatia do pão de fôrma, coloque em cima 2 fatias do presunto, 3 fatias bem finas de abacaxi e 4 fatias do queijo branco também bem fininhas.
  • Espalhe um pouquinho só de azeite e coloque uma pitadinha de sal.
  • Coloque a outra fatia do pão de fôrma e pronto, se delicie à vontade.

Fonte: http://www.ccbreceitas.com.br

Cachorro Quente de Forno 07

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Ingredientes:

  • 1 ½ colheres de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo ralado

Recheio:

  • 1 tomate picado em rodelas medias
  • 1 cebola picada em rodelas finas
  • Salsicha picada a gosto
  • ½ pimentão

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes da massa e bater no liquidificador.
  • Colocar uma camada e colocar o recheio e cobrir com o restante da massa.
  • Levar ao forno para assar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Club Rosbife

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Ingredientes:

  • 50 g de rosbife caseiro
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 50 g de queijo prato fatiado
  • 3 fatias de pão de fôrma torradas
  • 3 fatias de bacon fritas
  • 3 fatias de tomate
  • 2 folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Pegar a primeira fatia de pão e passar um pouco de maionese.
  • Acrescentar as fatias de rosbife e as rodelas de tomate.
  • Colocar outra fatia de pão e passar maionese.
  • Cobrir com o queijo, bacon e alface.
  • Colocar a última fatia de pão.
  • Prender as fatias com 2 palitos e cortar em diagonal.
  • Servir na travessa oval acompanhado de batatas chips.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Cachorro Quente Gratinado

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Ingredientes:

  • Maionese pronta ou requeijão
  • Salsicha em número suficiente ou fatias de presunto
  • 1 fatia de mussarela para cada fatia de pão
  • Fatias de pão de fôrma
  • Queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Passar a maionese ou o requeijão nas fatias de pão.
  • Colocar as fatias de queijo.
  • Colocar as salsichas em sentido diagonal, enviesadas.
  • Juntar as pontas das fatias dos pães e prender com palitos, formando triângulos. Passar um pouco de maionese ou o requeijão na parte dos Pães que ficarão voltados para cima e polvilhar com o queijo ralado.
  • Levar ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com