Pão Árabe Recheado

Ingredientes:

• 300 g de farinha de trigo
• 2 colheres (café) de fermento granulado para pão dissolvido em 150 ml de leite
• 6 colheres (sopa) de iogurte natural
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de sal
• Farinha para polvilhar
• Óleo vegetal para untar a frigideira.

Recheio:

• 150 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
• 50 g de azeitona verde sem caroço picada
• Sal e orégano a gosto

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