Arroz com Crosta de Quatro Queijos

Arroz com Crosta de Quatro Queijos

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de cúrcuma ou açafrão
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • ½ xícara (chá) de peito de peru em cubos
  • ½ xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • 5 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado

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Torta de Brócolis e Gorgonzola 01

Torta de Brócolis e Gorgonzola 01

Torta de Brócolis e Gorgonzola 01Ingredientes:

  • 3 ovos pequenos ou 2 daqueles bem grandes.
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota ou creme de leite;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de gorgonzola em pedacinhos;
  • Sal e pimenta a gosto.

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